หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ติดผลไม้และมักซื้อในปริมาณมากคุณอาจสนใจในสิ่งที่เรากำลังจะบอกคุณต่อไป ผลไม้แต่ละชนิดมีลักษณะที่ทำให้มีเอกลักษณ์ดังนั้นแต่ละคนต้องได้รับการปฏิบัติเฉพาะทาง
แน่นอนในบางครั้งคุณได้ผ่านผลไม้และมันก็เน่าเสียเพราะมันสุกเกินไป พวกเราต้องการ บอกคุณว่าคุณสามารถทำอะไรกับผลไม้ที่สุกมากเกินไปและคุณไม่ต้องการทิ้ง. มีสูตรและขั้นตอนมากมายที่คุณสามารถทำได้ขึ้นอยู่กับผลไม้
เรารู้ว่าเราควรกินประมาณ 5 เสิร์ฟต่อวันเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากและให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อพลังงาน นอกจากผักแล้วยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ธรรมชาติมอบให้เราซึ่งบริโภคได้ดีที่สุดทุกวัน
เราไม่ชอบเสียอาหารและเป็นเรื่องน่าเสียดายที่อาหารถูกทิ้งไปเมื่อผลไม้สุกมากสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือการทำแยมด้วยอย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย
จะทำอย่างไรกับผลไม้สุก?
บางทีคุณอาจจะไม่ชอบเนื้อสัมผัสรสชาติหวานเกินไปหรือไม่รู้จะทำอย่างไรกับมันโปรดอ่านต่อไปว่าเรามีเคล็ดลับดีๆมากมาย
แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อยู่ได้นานหากเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องหรือหากเราเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามเรามั่นใจว่าเวลาผ่านไปนานพอสมควรและมันก็สุกแล้วมีรสหวานกว่าและมีเนื้อแป้งมากขึ้น
คุณจึงไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป เราให้คำแนะนำแก่คุณ เพื่อให้คุณใช้สำหรับสิ่งต่อไปนี้:
- ทำแยม
- ซอสแอปเปิ้ล.
- คุณสามารถขูดมันและเพิ่มลงในสูตรอาหารคาวได้เช่นผักโขม
- ขูดและผสมในสลัดที่คุณชื่นชอบเพื่อให้ได้สัมผัสที่แตกต่าง
- เตรียมมาส์กสำหรับใบหน้า.
- เพิ่มเพื่อทำสมูทตี้หรือน้ำผลไม้
- แอปเปิ้ลอบสำหรับย่างหรือทำเค้ก
องุ่น
มันโกรธมากที่ซื้อผลไม้แล้วมันแย่ ในกรณีนี้องุ่นเป็นผลไม้เรียกน้ำย่อยหรือของหวานที่ทั้งครอบครัวชอบ
หากพวกเขาเริ่มผ่านไปและคุณไม่ต้องการที่จะบริโภคพวกเขาในทันทีอะไร เราแนะนำให้คุณล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วนำไปแช่แข็งในถุง เหมาะสำหรับช่องแช่แข็ง
เพื่อให้แน่ใจว่าในครั้งต่อไปที่คุณต้องการบริโภคองุ่นคุณสามารถทำได้ดังนี้:
- ใช้ตกแต่งหรือเป็นดาวเด่นของขนมของคุณ
- น้ำองุ่น.
- เพิ่มลงในสลัดผลไม้
- ทำเค้กผลไม้.
- แยมองุ่น
- หรือจะเพิ่มความฟินให้กับซอสเนื้อของคุณ
กล้วย
อาจเป็นผลไม้ที่สุกเร็วนิ่มและดำเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง เปลี่ยนความสม่ำเสมอและระดับของน้ำตาล
หากคุณมีกล้วยที่สุกมากที่บ้าน คุณสามารถใช้ประโยชน์จากสูตรอาหารบางประเภทได้ตราบใดที่คุณยังคงชอบรสชาติของมัน
- ใส่ในเค้กหรือเตรียมคุกกี้
- ทำขนมปังกล้วย.
- Sorbets หรือสมูทตี้
- ผลไม้แช่อิ่มกล้วย
- มาสก์สำหรับทั้งผมและใบหน้า
ผลไม้สีแดง
ผลไม้สีแดงไม่ถูกเลยและ อาจเป็นเรื่องใหญ่ที่พวกเขาต้องเสียประโยชน์ และเราไม่สามารถใช้หรือบริโภคได้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถพบการใช้งานที่แตกต่างกันได้แม้ว่าจะสุกไปหน่อยก็ตาม
ความชื้นทำให้พวกเขารู้สึกแย่ และนี่อาจเป็นสาเหตุของการเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ถ้าพวกมันเละให้รีบเตรียมและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณจึงใช้งานได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
- ผลไม้ปั่น.
- แยม
- เป็นเครื่องประดับสำหรับเค้ก
- ทำไอศกรีมหรือซอร์เบต.
- เยลลี่ผลไม้สีแดง
ไม้เช่นมะนาว
พวกมันไม่ละเอียดอ่อนเหมือนผลไม้บางชนิดที่กล่าวมาข้างต้นพวกเขาสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีปัญหาในตู้เย็นและด้วยเหตุนี้พวกมันจึงอยู่กับเราได้นานขึ้น
กระบวนการทำให้สุกช้าลงแม้ว่าในทางเดียวกันก็สามารถเจริญเติบโตเต็มที่ได้
ถ้ามันเกิดขึ้นกับคุณ คุณสามารถขูดเปลือกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในขณะที่ใช้เยื่อกระดาษคุณสามารถสกัดน้ำผลไม้และแช่แข็งได้เช่นกัน
- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำผลไม้
- เพิ่มลงในสมูทตี้ผลไม้
- ใช้เปลือกหอยเพื่อปรุงรสซอสน้ำสลัดหรือเค้ก
- สามารถเพิ่มสกินลงในค็อกเทลได้
- ทำแยม
- ไอศกรีมโฮมเมด.
สับปะรด
มีช่วงเวลาที่ดีเสมอที่จะมีสับปะรดดีๆสักชิ้นอย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ครั้งหากเราซื้อทั้งชิ้นเราอาจจะไม่ได้บริโภคในเวลาอันสมควรและมันจะเน่าเสีย
เพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถปอกหั่นหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเก็บไว้ในถุงพลาสติกในช่องแช่แข็ง.
ผลไม้แข็งตัวได้ดีมีน้ำสูงทำให้ตกผลึก แต่เมื่อละลายแล้วสามารถนำไปใช้ดังต่อไปนี้:
- เพิ่มลงในสลัดฤดูร้อน
- เตรียมมาส์กโฮมเมด.
- ทำแยมสับปะรด.
- เค้กและขนมต่างๆ.
- เตรียมสมูทตี้หรือค็อกเทล.
อย่างที่เห็น ผลไม้สุกมีหลายทางเลือก มีโอกาสครั้งที่สองและเราไม่ได้ถูกบังคับให้ทิ้งมันไป
หากคุณมีตู้แช่แข็งดีๆที่บ้าน คุณรู้อยู่แล้วว่าขั้นตอนแรกคือการเตรียมผลไม้ทำความสะอาด จากส่วนที่น่าเกลียดที่สุดหรือได้รับความเสียหายและปล่อยให้ส่วนที่เราสามารถใช้ในการทำสูตรอาหารอร่อย ๆ เช่นเดียวกับที่เราได้พูดคุยกัน
วิธีที่ดีที่สุดคือคุณควรบริโภคผลไม้ทุกวันและเป็นผลไม้สดหากคุณรับประทานได้ยากด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่บริโภคมันอีกต่อไป
เมื่ออากาศดีมาถึงคุณสามารถใช้ประโยชน์และรวมผลไม้ต่างๆเพื่อทำสมูทตี้ไอศกรีมหรือซอร์เบตได้ ซื้อผลไม้ตามฤดูกาล เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีราคาดีที่สุดและรสชาติดีที่สุด
เมื่อเทียบกับผลไม้สีเขียวผลไม้สุกจะมีฟรุกโตสมากกว่าดังนั้นรสชาติของมันจึงหวานกว่า แต่ถ้าคุณพลาดผลไม้อยู่เสมอ พยายามซื้อผลไม้ที่เขียวที่สุด เพื่อให้พวกเขาเลี้ยงดูคุณที่บ้านอย่างใจเย็นและได้รับจุดที่คุณต้องการ