La อบเชยเป็นเครื่องเทศที่สกัดจากเปลือกของต้นอบเชยแหล่งกำเนิดในเขตร้อน เครื่องเทศนี้ส่วนใหญ่ใช้ในขนมเพื่อให้ขนมมีรสชาติและกลิ่นที่แปลกประหลาด หากคุณต้องการเพิ่มอบเชยลงในอาหารของคุณเป็นประจำมีหลายวิธีที่จะทำได้ สามารถรับประทานในรูปแบบของชาได้เช่นเดียวกับการแช่
เช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ มีประโยชน์และสรรพคุณต่อสุขภาพของเรา ซึ่งควรค่าแก่การจดจำ โดยปกติแล้วอบเชยจะบริโภคในปริมาณที่น้อยมากดังนั้นเพื่อให้ได้ผลดีควรรับประทานเป็นประจำทุกวันหรือในรูปแบบของเงินทุน
กลิ่นของอบเชย
เช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ ซินนามอนมี กลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะที่ทำให้ทุกอย่างท่วมท้น. เป็นเรื่องปกติที่เราจะประหลาดใจกับกลิ่นของมันหากไม่เคยสังเกต ส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นกลิ่นหอมในอาหารหลายชนิดเพื่อสร้างความรู้สึกที่ดีเนื่องจากกลิ่นมีบทบาทสำคัญต่อความเป็นอยู่ของเรา
อบเชยมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
อบเชยมี มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกายของเราทันที. เห็นได้ชัดว่าเราไม่ได้ใช้มันในปริมาณมากเพื่อให้เกิดผลในทันที แต่ถ้าเราใช้บ่อยๆเราจะได้รับประโยชน์จากผลกระทบในระยะยาว การอักเสบไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อเราในกรณีที่บาดเจ็บหรือมีปัญหาเท่านั้น กระบวนการอักเสบในร่างกายของเราก่อให้เกิดปัญหามากมายดังนั้นจึงเห็นได้ว่าการหลีกเลี่ยงเป็นวิธีที่จะทำให้สุขภาพดีขึ้นในระยะยาว
อบเชยสำหรับโรคเบาหวาน
ผลิตภัณฑ์นี้ยังดีมากสำหรับ ควบคุมน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แต่ยังเหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก ช่วยป้องกันไม่ให้เรามีปัญหาน้ำตาลที่ทำให้เรากินมากเกินความต้องการ อบเชยสามารถใช้แทนสารให้ความหวานได้ดีแม้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันมาก แต่ก็มีหลายคนที่เคยชินกับรสชาติของกาแฟหรือขนมหวานบางชนิด
ช่วยเรื่องคอเลสเตอรอล
เห็นได้ชัดว่าอบเชยสามารถช่วยปรับสมดุลระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ เครื่องเทศนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้น นั่นคือเหตุผลที่แนะนำในกรณีเหล่านี้แม้ว่าควรใช้ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ
อบเชยเป็นเครื่องดื่ม
อบเชยสามารถทำเป็นยาชงได้ถ้าเราใช้แท่งอบเชยแล้วใส่ลงในน้ำร้อน ดังนั้นเราจึงสามารถใช้คุณสมบัติของมันได้ง่ายขึ้น เครื่องดื่มนี้ให้สารต้านอนุมูลอิสระแก่เราดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับ รักษาเซลล์ของเราให้ห่างไกลจากความชรา ก่อนวัยอันควรที่เราจัดหาปัจจัยอื่น ๆ เช่นอาหารที่ไม่ดีความเครียดหรือมลภาวะ อบเชยยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเป็นเครื่องดื่มดังนั้นมันจะช่วยเรากำจัดของเหลวและสารพิษโดยมีฤทธิ์ทำความสะอาดร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำในอาหารหลายชนิด
กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ
เครื่องเทศนี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ มี ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารของเรา. ในหลาย ๆ ครั้งมันถูกใช้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในคนที่ไม่มีเหตุผลบางอย่าง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงฟังก์ชั่นนี้ให้สามารถรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้
เราจะใช้อบเชยได้อย่างไร
คุณอาจไม่ได้ใช้อบเชยมากนักในมื้ออาหารประจำวันของคุณดังนั้นในกรณีนี้การใส่อบเชยลงในจานของคุณจะค่อนข้างยาก สิ่งที่ง่ายที่สุดคือทำให้อยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อให้สามารถรับประทานได้ทุกวัน ก็มักจะเป็นเช่นกัน เอาผงโรยบนขนมในโยเกิร์ตหรือในกาแฟ ทำให้ทุกอย่างมีรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยอย่างรวดเร็ว