ลอส บรอกโคลีกัด ที่เราเสนอในวันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการประชุมแบบไม่เป็นทางการ เตรียมได้ง่ายมากและมีสุขภาพดี พวกเขาจะกินโดยไม่รู้ตัวหากคุณมาพร้อมกับซอสเช่นซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่เราเลือก เลือกคนที่คุณชอบ!
คุณสามารถทอดหรืออบได้ เราต้องการหลีกเลี่ยงการทอดไขมันและเดิมพันในเวอร์ชันที่มากขึ้น เบาและมีสุขภาพดี. และอร่อย! บรอกโคลีอบเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้นอย่างที่เห็นว่ากล้าทำไหม
เวลา: 50 นาที (เตาอบ 30 นาที)
ความยาก: ง่าย
หน่วย: 25
Ingredientes
- 350 ก. บร็อคโคลี
- ไข่ 1 ฟอง
- หัวหอมเล็ก 1/2
- 40 ก. เชดดาร์ชีสขูดฝอย
- 100 กรัม. เกล็ดขนมปัง
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
ทีละขั้นตอน
- ลวกบรอกโคลี ประมาณ 1-2 นาทีในน้ำเดือด หลังจากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหารและระบายน้ำได้ดี ซับให้แห้งด้วยกระดาษซับมัน
- เปิดเตาอบที่200ºC
- หั่นหัวหอม ในเครื่องสับ
- สับบรอกโคลี หรือบดแล้วผสมลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ: หัวหอม, ไข่, ชีส, เกล็ดขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย
- กัดชิ้นเล็ก ๆ - ในแบบที่คุณต้องการ - ใช้มือชุบน้ำเล็กน้อยแล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- อบ 30 นาที (เวลาจะขึ้นอยู่กับทั้งเตาอบและขนาดของเนื้อสัตว์) โดยเปลี่ยนครึ่งหนึ่งของการปรุงอาหาร
- นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟบรอกโคลีกัด ถัดจากซอสที่คุณชื่นชอบ.
