En Bezzia เราชอบ สูตรอาหารง่ายๆและดีต่อสุขภาพ ชอบซุปกะหล่ำปลีและแครอท สูตรปลอบโยนที่จะทำให้ร่างกายของเราได้รับการปรับแต่งหลังจากวันที่รุนแรงและหนาวเย็น หากคุณยังไม่ได้ลองส่วนผสมนี้เราขอเชิญคุณทำเช่นนั้น
นี่เป็นสูตรฤดูใบไม้ร่วงที่มีทั้งสีและกลิ่น กลิ่นหอมที่เราสามารถเพิ่มได้ ใช้เครื่องเทศ เช่นขมิ้นและขิงที่จะทำให้เกิดความแปลกใหม่ การรวมกันของกะหล่ำปลีหลากหลายสายพันธุ์และน้ำซุปโฮมเมดที่ดีจะทำให้ซุปนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นแน่นอน! ให้มันลอง!
Ingredientes
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- 1/2 กะหล่ำปลี (ฉันรวมกะหล่ำปลีสีเขียวและสีม่วง)
- 1 ล. น้ำซุปผักหรือไก่
- ใบกระวาน 1 ใบ
- เนย 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- Sal
- พริกไทยดำ
- เครื่องเทศอื่น ๆ เช่นขิงขมิ้น ... (ไม่จำเป็น)
- ครีมเปรี้ยวที่มาพร้อมกับ (ไม่จำเป็น)
ทีละขั้นตอน
- หั่นแครอท ใน Band-Aids ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้หั่นเป็นชิ้นแล้วแล่เนื้อ
- ผัดแครอท ในกระทะด้วยน้ำมันและเนยสักครู่แล้วใส่กะหล่ำปลีขูด
- ผัดและปรุงจน กะหล่ำปลีเริ่มนุ่ม จากนั้นปิดฝาหม้อและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่ม
- เทลงในน้ำซุปร้อน แล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดใส่ใบกระวานเกลือและเครื่องเทศที่คุณเลือก คลุมและชันเป็นเวลา 10 นาที
- เราเอาใบกระวานและ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว และ / หรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์