ต้องเผชิญกับการเพิ่มขึ้นของผู้คนที่ต้องการติดตาม อาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ ด้วยความเคารพต่อสัตว์และสิ่งแวดล้อมจึงมีข้อสงสัยใหม่ ๆ เกี่ยวกับอาหารเหล่านี้เนื่องจากพวกเขา จำกัด อาหารที่จนถึงตอนนี้ถือว่าจำเป็นต่อสุขภาพของเราเช่นเนื้อสัตว์หรือปลา เมื่อมาถึงจุดนี้เราถามตัวเองว่าคุณควรกินทุกอย่างหรือไม่?
ข้อสงสัยนี้ด้านหน้าของไฟล์ การเปลี่ยนอาหารเป็นเรื่องปกติเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพของเรา การรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัตินั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากมีอาหารมากมายที่เราขับไล่จากอาหารประจำวันดังนั้นเราจึงต้องทดแทนสารอาหารที่พวกเขาให้กับผู้อื่น แต่หลายคนที่ติดตามอาหารใหม่เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้
ก่อนอื่นให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
สิ่งสำคัญคือเราต้องตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม แต่เราก็ต้องดูแลสุขภาพของเราด้วย ดังนั้นเราจึงต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในการเปลี่ยนอาหารประจำวันด้วยวิธีนี้และใช้วิถีชีวิตแบบมังสวิรัติหรือวีแก้น มากมาย นักกำหนดอาหารในฐานะผู้ปฏิบัติงานทั่วไป พวกเขาสามารถช่วยเราปรับปรุงการรับประทานอาหารแม้ว่าจะเป็นมังสวิรัติก็ตาม ไม่ใช่เพราะเราทานอาหารประเภทนี้เราจะขาดสารอาหารหรือเราจะตกอยู่ในความจำเจในอาหารของเรา การตรวจเลือดเป็นประจำยังช่วยให้เราตรวจสอบสุขภาพของเราได้
อาหารจะต้องเป็นอาหารส่วนบุคคล
แม้ว่าจะเป็นเรื่องจริงที่เราได้ยินมาตลอดว่าคุณควรกินทุกอย่าง แต่ก็มีเพียงส่วนหนึ่งของความจริงเท่านั้น การรับประทานอาหารที่หลากหลาย ช่วยให้ได้รับสารอาหารทุกชนิด จากแร่ธาตุไปจนถึงวิตามินโปรตีนและไขมันเพื่อรักษาสุขภาพที่สมบูรณ์ แต่มีอาหารที่ต้อง จำกัด และสามารถกำจัดได้เนื่องจากสารอาหารเหล่านี้สามารถหาได้จากแหล่งอื่น ไม่ว่าในกรณีใดเราต้องจำไว้ว่าการรับประทานอาหารจะต้องเหมาะกับแต่ละบุคคลเสมอเนื่องจากแต่ละคนมีความสูงน้ำหนักและความต้องการที่แตกต่างกัน
จำสิ่งที่คุณลบ
ในการปรับสมดุลการรับประทานอาหารหากเราเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติเราต้องคำนึงถึงทุกสิ่งที่เรากำลังกำจัด ในอาหารเหล่านี้มักหลีกเลี่ยงอาหารเช่นนมปลาและเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิงอาหารที่ให้สารอาหารมากมายแก่เรา จากน้ำมันหอมระเหยเช่นโอเมก้า 3 ไปจนถึงโปรตีน ทุกประเภท. หากเราคำนึงว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสารอาหารที่เรากำลังจะกำจัดเราจะต้องเพิ่มเข้าไปในอาหารด้วยวิธีอื่น ด้วยวิธีนี้เราสามารถรับประทานอาหารเช่นพืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชเช่นถั่วเลนทิลและถั่วชิกพี
อาหารที่ควรกินอีกประเภทหนึ่งคือถั่วซึ่งทำให้เรามั่นใจได้ว่ามีไขมันที่ดีต่อหัวใจแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะก็ตาม สำหรับแคลเซียมเป็นไปได้ที่จะรับประทานอาหารเสริมแม้ว่า ผักสีเขียวถั่วและพืชตระกูลถั่ว พวกเขายังให้แคลเซียมในปริมาณหนึ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นโรคโลหิตจางควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีเช่นกีวีและส้มเพื่อให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น ท้ายที่สุดแล้วเป็นเรื่องของการปรับสมดุลเพื่อเพิ่มสารอาหารที่อาจขาดไปในอาหารประเภทนี้
อาหารหลักในอาหารมังสวิรัติ
ในอาหารเหล่านี้คุณต้องปรับสิ่งที่เป็นอยู่ให้เหมาะสม กินเพื่อให้ได้สมดุลที่ดีขึ้น. นั่นคือเหตุผลที่อาหารใหม่ ๆ ปรากฏในอาหารของเราเช่นเทมเป้ซึ่งเป็นใบถั่วเหลืองหมักเต้าหู้ซึ่งเป็นชีสถั่วเหลืองและให้แคลเซียมมิโซะซึ่งก็คือเต้าเจี้ยวและข้าวหรือสาหร่ายอาหารที่ให้เราด้วย แร่ธาตุโปรตีนและวิตามินจำนวนมาก