ใครที่ไม่รู้สึกอยากลองของพวกนี้บ้าง คุกกี้อัลมอนด์สอดไส้ช็อกโกแลต? อย่าหลงไปกับภาพลักษณ์ของพวกเขา ความเรียบง่ายของพวกเขาไม่เข้ากันกับความสุขที่ได้ดื่มนมหรือกาแฟสักแก้วในมื้อเช้าหรือของว่าง แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ประกอบ
คุกกี้อัลมอนด์สอดไส้ช็อกโกแลต These พวกเขาเรียบง่ายมาก อย่ากลัวทีละขั้นตอน! มันง่ายเหมือนการผสมส่วนผสมที่แตกต่างกันแล้วแยกแป้งออกเป็นสองส่วนเพื่อให้ได้ฐานอัลมอนด์ของคุกกี้และส่วนผสมช็อคโกแลตอยู่ตรงกลาง
ใช้เวลาทำและเตรียมไม่เกิน 30 นาที เจ้าตัวเล็กที่บ้านช่วยคุณได้. ส่วนใหญ่ชอบทำให้มือสกปรกและจำเป็นต้องทำคุกกี้เพื่อให้เป็นรูปทรง คุณจะกล้าทำไหม? ถ้าคุณชอบคุกกี้อัลมอนด์ลองสิ่งเหล่านี้ด้วย กับแยมแอปริคอท.
Ingredientes
- 140 ก. แป้งอัลมอนด์
- 50 กรัม. ข้าวโอ๊ตทั้งหมด
- 85 กรัม. ครีมอัลมอนด์
- 60 กรัม น้ำผึ้งดิบ
- 35 ก. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 12 ก. โกโก้บริสุทธิ์
- huevo 1
- ยีสต์เคมี 3 กรัม
ทีละขั้นตอน
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C ด้วยความร้อนขึ้นและลง
- ร่อนแป้ง และเก็บไว้ในชาม
- ในชามอื่น ตีส่วนผสมเปียก: ไข่ น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และครีมอัลมอนด์
- แล้วก็ ประกอบด้วยยีสต์เคมี ในส่วนผสมเปียกเหล่านี้ จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ (สำรองไว้ใช้ช้อนโต๊ะ) คนให้เข้ากันจนได้แป้ง
- โอน 1/3 ของแป้งไปที่ชามอื่น และรวมโกโก้เข้าไว้ด้วยกัน
- ในชามอีกใบ กับ 2/3 ของแป้งที่เหลือ ให้ใส่แป้งที่สำรองไว้ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แล้ว แบ่งแป้งแต่ละก้อนออกเป็น 14 ลูก
- ประกอบคุกกี้. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แป้งอัลมอนด์หนึ่งก้อนแล้วแผ่ให้แบน ใช้ห่อก้อนแป้งโกโก้ด้วยสิ่งนี้
- จากนั้นวางลูกบอลใน ถาดอบเรียงราย และแผ่ออกเล็กน้อย
- เมื่อคุณทำลูกบอลทั้งหมดเสร็จแล้ว อบประมาณ 12 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- เสร็จแล้วนำออกจากเตาและ ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง