Aprovechando el descanso que el tiempo nos está dando por el norte, hemos aprovechado en Bezzia para encender el horno y preparar unas ricas คุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง กับช็อคโกแลต คุกกี้เนื้อนุ่มและนุ่มมากที่ละลายในปากของคุณ
เราชอบคุกกี้เหล่านี้นอกเหนือจากรสชาติเพื่อความเรียบง่าย เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดปั้นคุกกี้และรอให้เตาอบทำงาน จากนั้นคุณจะต้องมีความละเอียดอ่อนเล็กน้อยเมื่อจัดการกับมัน ห้ามจุ่มลงในนม มิฉะนั้นคุณจะหมด
พวกเขาไม่ใช่คุกกี้กรุบกรอบ คุกกี้นุ่ม ๆ และกินง่ายมาก คุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำขนมหวานในช่วงบ่าย คุกกี้ส่วนใหญ่ออกแบบมาสำหรับ 14 คุกกี้โปรดจำไว้ว่าและเพิ่มจำนวนเป็นสองเท่าหากคุณคิดว่าจะขาด คุณชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตไหม? ลองกล้วยเหล่านี้ ง่ายยิ่งขึ้น
Ingredientes
- 130 กรัม. ข้าวโอ๊ต
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู½ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 70 ก. ของน้ำผึ้ง
- 60 ก. วันที่น้ำเชื่อม * (ดูทีละขั้นตอน)
- 40 ก. เนยละลาย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตสับ 5 ออนซ์
ทีละขั้นตอน
- คุณไม่ได้ น้ำเชื่อมวันที่เหรอ? เตรียมไว้ที่บ้านได้เลย ใส่อินทผาลัม 8 หลุมลงในชามแช่น้ำร้อน 10 นาที จากนั้นตีอินทผาลัมกับน้ำส่วนหนึ่งจนได้น้ำเชื่อม ตามหลักการแล้วคุณควรเติมน้ำทีละน้อยจนกว่าจะได้ความหนาแน่นที่เหมาะสม
- อุ่นเตาอบล่วงหน้า ที่ 180 ° C
- ผสมในชาม แป้งเบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือ
- เติมน้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมวันที่, เนยและอบเชยแล้วผสมจนทุกอย่างเข้ากันดี
- จบด้วยแป้ง รวมและผสมช็อกโกแลต หั่นแล้ว. ตารางผลลัพธ์จะเป็นแป้งที่ชื้นเล็กน้อย
- ด้วยความช่วยเหลือของสองช้อนชา ให้รูปร่างโค้งมน เป็นแป้งบางส่วน วางไว้บนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน
- ด้วยนิ้วที่เปียกชื้นเล็กน้อย จากนั้นบดขยี้แต่ละลูก เล็กน้อย.
- นำเข้าอบ 15 นาที หรือจนกว่าคุกกี้จะเปลี่ยนเป็นสีทองที่สวยงาม
- จากนั้นนำคุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งออกจากเตาอบวางบนตะแกรงรอให้เย็นเพื่อลิ้มรส
