คัสตาร์ดกับส้ม

ลา คัสตาร์ดกับส้ม เป็นขนมที่มีประโยชน์ในฤดูหนาวเบาและอร่อย สูตรนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้ประโยชน์ทั่วไปของส้ม วิธีที่ทำให้เจ้าตัวเล็กที่บ้านได้กินผลไม้ด้วย เราจะเห็นว่าผลลัพธ์สุดท้ายคือกลิ่นและรสชาติที่แสนอร่อย

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย หาส่วนผสมได้ง่าย และความคิดสร้างสรรค์ สูตรคัสตาร์ดสูตรเฉพาะนี้จะทำให้ครอบครัวของคุณถามคุณว่าคุณทำอะไรแตกต่างออกไปในครั้งนี้เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

ส่วนผสม:

• นมสด 1/2 ลิตร
• 250 มล. น้ำส้ม.
• 4 ไข่
• 120 กรัม ของน้ำตาล
• 20 กรัม แป้งข้าวโพด.
• ผิวของส้ม

การเตรียมคัสตาร์ดด้วยส้ม:

ขั้นตอนแรกคือการล้างและปอกเปลือกส้มหากเป็นไปได้ให้ใช้ประโยชน์จากน้ำผลไม้ที่สมบูรณ์แบบไม่เช่นนั้น ผิวให้บริการเรา. เราใส่นมให้เดือดพร้อมกับวานิลลาและผิวหนังทิ้งไว้สามหรือสี่ช้อนโต๊ะที่เราจะใช้ในภายหลัง ใส่นมเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ๆ กรองส่วนผสมและรอให้เย็น

เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราใช้ แต่ไข่แดง แล้วผสมให้เข้ากันกับน้ำตาลจนละลายหมด ตอนนี้เราใส่แป้งข้าวโพดลงในนมที่เราพักไว้ตอนแรกแล้วผสมกับไข่แดงและน้ำตาล

เรานำนมที่เราใส่ไว้ไปอุ่นในกระทะด้วยไฟอ่อนและ เราค่อยๆรวมองค์ประกอบที่เหลือก่อนหน้านี้เข้าด้วยกัน. เมื่อเริ่มสังเกตว่าส่วนผสมข้นขึ้นให้เติมน้ำผลไม้ลงไป

จากช่วงเวลานี้คุณต้อง คนส่วนผสมตลอดเวลา จึงไม่ติด ในเวลาประมาณ 15 นาทีควรจะเข้ากันได้ดีกับช้อน จากนั้นก็ถึงเวลาเทสิ่งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะสุดท้ายก่อนอื่นให้ผ่านกระชอน

เราสามารถตกแต่งคัสตาร์ดของเราโดยใส่ผลไม้บาง ๆ สองสามชิ้นหรือผิวสับเล็กน้อยจัดเรียงไว้ด้านบนของแต่ละภาชนะอย่างระมัดระวัง