Волите ли салате, али се у јесен осећате мање? Тада можете да прибегнете низу идеја које вам омогућавају да наставите да уживате у тако здравом јелу као што је ово. Истина је да је обично лето и његова врућина оно што нас наводи да их интегришемо у огромну већину дана, али морамо запамтити да је то кључно јело у нашој исхрани.
Више од свега јер се састоје од бројних опција и свих њих представљају један од најбољих доприноса у погледу витамина, минерала или влакана и антиоксиданата шта нам је потребно. Зато не треба да их остављамо по страни са свиме што нам донесу. Дакле, ако још увек немате превише идеја, остављамо вам неке од оних које ће вас занимати.
Салата од бундеве и сира
Бундева је антиоксиданс, осим што је одговорна за бригу о нашем кардиоваскуларном систему, здрављу наших очију, спречава камен у бубрегу и савршена је за борбу против гастритиса. Дакле, за све то је заиста неопходно да га има у нашој исхрани. Сада у јесен, можете га конзумирати на много начина. У овом случају вам саветујемо да га комбинујете са сиром, али пре него што га печете. Како не може бити мање, кладите се и на мало зелене салате или поврће које највише волите. Савршена комбинација коју ћете сигурно поновити!
Нар, персим, сир и ораси у вашим јесењим салатама
Још једна од чврстих опклада за ову сезону је нар и персиммон. Две од најпосебнијих опција и од којих морате знати која својства свака од њих има. С једне стране нам је остало шипак за који се каже да промовише здравље срца, бори се против гастроинтестиналних поремећаја, савршен је за јачање имунолошког система и чак побољшава плодност. Иако је драгун у свој својој раскоши и једно је од воћа које има највише антиоксиданата, спречава и озбиљне болести попут рака. Не заборављајући да обезбеђује витамине А и Ц, као и влакна и калцијум. Ако свему томе додамо протеине сира и мало орашастих плодова, добићемо пример најсавршеније салате.
Печена бундева са руколом
Ако желите да промените сир, можете то учинити са још једном од савршених идеја за вас. Све је у клађењу на печену тикву од буттернут, што се заиста ради у трен ока. Као што смо раније споменули, све салате треба да буду окружене добром зеленом подлогом. Дакле, у овом случају је рукола та која има водећу улогу, али ако постоји нека друга која вам се мало више допада, онда је време да се кладите на њу. Већ знате да ће овакво јело имати све потребне витамине и минерале за дан. Поред тога, можете га јести за вечеру и биће савршен да не додајете више калорија вашој исхрани.
салате са мандаринама
Добра ствар у вези са салатама је што их увек можемо комбиновати са свим врстама састојака. Стога, ако у овом тренутку не једете толико воћа као у другим годишњим добима, право је време да га интегришете у своју салату. У овом случају, ништа као мандарине. То је један од најбољих савезника за активирање наше одбране. Такође јача кардиоваскуларни систем и спречава затвор, поспешујући варење. Не заборављајући да садрже витамин А, фосфор и калцијум. Па, већ имамо звездасти састојак у који ћемо додати мало зеленог лишћа, неколико куваних или печених шкампа, да додамо још укуса. Купајући све са мало маслиновог уља, имаћете још једно укусно јело на свом столу. Да ли волите да једете салате у јесен?