Салате су увек одлична опција да употпунимо наше оброке, тако да Bezzia Трудимо се сваког месеца да додамо нови у нашу књигу рецепата. Ове недеље смо се кладили на а топла салата од димљеног лососа и кувани кромпир, савршен за ово доба године.
Ово је салата врло једноставна за припрему, посебно ако унапредите део посла. Скувајте кромпир и јаја док припремате недељни оброк неће вас коштати, а ценићете то током недеље, када ову салату можете припремити за пет минута. Кромпиру ћете морати дати златни печат пре него што га уградите.
Салату смо комбиновали са пиринчем чији ћемо рецепт поделити са вама током следећих неколико недеља. Али, фокусирајмо се на салату; јака салата у коју можете додати, ако желите, неколико зелених листова. Усуђујете ли се пробати?
Ингредиентес
- 1 велики кромпир
- КСНУМКС јаја
- 2 кришке димљеног лососа
- 1. парадајз чери
- 1 мали авокадо
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- со
- Свеж рузмарин
Корак по корак
- Скувајте јаја у пуно воде 10 минута. После тога их охладите у хладној води и пустите да се охладе пре него што их ољуште.
- Огулите кромпир и исећи на коцкице од 2 центиметра, Приближно. Кувајте их у пуно слане воде 10 минута или док не омекшају. Ако салату не припремате одмах, скувајте цео кромпир без љуштења и коцке исеците на месту.
- Док се кромпир кува, помешајте у чинији или чинији за салату парадајз чери преполовљен, димљени лосос, сецкано кувано јаје и авокадо исечен на коцкице.
- Када је кромпир спреман, запеците их на тигању са прстохватом уља и неколико листова рузмарина. После их додајте у салату.
- Обуци салату топло димљени лосос и кромпир кувани са маслиновим уљем и лимуном и послужити.