Са нашим знаменитостима постављеним на Дан заљубљених, предлажемо данас у Bezzia un стартер 'афродизијак', салата од смокава, козјег сира и боровница. Слатка, сочна и изузетно ароматична, смоква има ресторативна и афродизијачка својства, да ли сте знали ове информације?
Ово воће, или правилно речено „безплодност“ или обрнути цвет, у многим деловима света повезано је с плодношћу и сексом. Зашто? Будући да садржи влакна, угљене хидрате и висок индекс брзо асимилованих шећера за наше тело који томе доприносе повећати ниво серотонина.
Фиг Дају нам пуно енергије и веома су подстицајни, због чега постају добра алтернатива за допуњавање свакодневног менија и посебних датума као што је овај који се тиче нас данас. Можете га користити и у слатким и у сланим рецептима уз, у овом случају, друго поврће и воће.
Састојци (за 2)
- Разно зелено лишће
- 20 боровница
- 12 коцкица козјег сира
- 10 суве смокве
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Балзамико сирће
- Модена сируп
- Црни бибер
Корак по корак
- Ми постављамо исецкани зелени листови на дну посуде за салату. Зачините маслиновим уљем и сирћетом и мешајте тако да буду добро импрегнирани преливом.
- Дистрибуирамо боровнице, коцке козјег сира и суве смокве преполовљене на њима.
- За крај додамо мало свеже млевеног црног бибера и још мало Модена сируп.
- Салату од смокава служимо одмах.