Имате ли 25 минута да кувате? То је све што ти треба за ово слана торта од лиснатог теста пуњене тиквицама и козјим сиром. Једноставан и брз рецепт, савршен за оне који почињу у кухињи и желе да изненаде породицу и / или пријатеље.
Три састојка су довољна да се представи овај колач од лиснатог теста, тиквице и козји сир. То је рецепт који, осим што је укусан, има и лепу и пажљиву презентацију. Можете га учинити породичном величином, користећи читав лист лиснатог теста као подлогу, или га представити у појединачним порцијама.
Време припреме: 25 мин.
Потешкоћа: Лако
Порције: 2-4
Ингредиентес
- 1 правоугаони лист лиснатог теста
- 1 кашика путера
- 1 средња тиквица
- Измрвљени козји сир
- Свеже млевени црни бибер
- КСНУМКС егг
Ингредиентес
- Загрејте рерну на 200ºЦ.
- Одмотајте фолију лиснато тесто и ставите га на плех, на пергамент папир.
- Уклоните центиметар сваке од четири стране лиснатог теста и ставите га на исти крај. Овим желимо да ивице више расту. Горње траке лиснатог теста залепите са мало воде на доњи лист.
- Сада са ножем направите неколико површински резови, користећи ове ивице као водич; као да уоквирујете простор за испуну.
- Обојите унутрашњост са мало растопљеног путера.
- Онда исећи тиквице исечен, или резачем сира, или мандолином. Уредно га распоредите на лиснато тесто.
- О тиквицама дистрибуирати сир јарца и поспите бибером по укусу.
- Очеткајте ивице колача од лиснатог теста са умућеним јајетом.
- Однеси у рерну 15 минута или док лиснато тесто не постане златно.
- Слани тарт послужите топло.
