Сада када је лето дошло, овај рецепт за сенф печена свињска ребра Постаје диван предлог за дељење док уживамо на отвореном на тераси или у башти. Такође је веома једноставан за припрему, а највећи део посла обавља рерна.
Морате добро израчунати време. Требаће вам најмање 40 минута рерне тако да буде на свом месту и током процеса биће препоручљиво да га више пута фарбате маринадом од сенфа и меда коју данас предлажемо како би добио укус.
Можете се играти са количинама састојци за маринаду док не пронађете комбинацију која вам одговара. Чак и уклоните бели лук ако нисте уверени у укус који даје сосовима или месу. Хоћете ли се усудити да испробате овај рецепт? заврши оброк са флан и куглу сладоледа и победили сте.
Ингредиентес
- 1К Свињска ребра
- 1 чен белог лука, нарендан
- 3 кашике маслиновог уља
- КСНУМКС кашике меда
- 1 кашика сенфа
- Прстохват сушеног оригана
- Сол и бибер по укусу
Корак по корак
- Загрејте рерну на 180ºЦ
- Све помешајте у чинији састојци за маринаду: бели лук, уље, сенф, мед, оригано, со и бибер.
- Ширите свињско ребро са делом ове маринаде и оставите и маринирано ребро и преосталу маринаду у фрижидеру један сат.
- Након истека времена, извадите оба из фрижидера и ставите ребра на посуду за печење.
- Однеси у рерну и пеците око 20 минута.
- После обојите маринадом врх ребара и окрените их тако да свеже офарбано подручје буде на дну. Пеците 10 минута и поновите поступак.
- Премажите врх маринадом и окрените га. Затим кувајте још 10 минута (или време потребно да буду готове), подижући температуру последњих пет минута. да постане браон, ако је неопходно.
- За крај извадите свињска ребра печена са сенфом из рерне и послужите их уз мало куваног кромпира и/или салату.