За припрему салате коју данас предлажемо биће вам потребно мало и јефтиних састојака. Салата од кромпира и поморанџе коју можете послужити топлу или хладну и која постаје диван сезонски предлог. Зар не желиш да пробаш?
En Bezzia Волимо ове врсте салата које можемо брзо да припремимо. А када је кромпир куван, неће вам требати више од 10 минута да ово предјело буде спремно на столу. И не само да га можете послужити као стартер, већ га налазимо и у њему Bezzia одлична лагана вечера. Не слажете се?
Кључ ове салате, поред избора њених главних састојака, је и у дресингу. У њему се, поред уља и сирћета, комбинују бели лук, ким и сок од поморанџе. Ако тражите нешто свеже за почетак оброка, ово је дефинитивно одличан избор. Послужите након а пилетина на жару и имаћете једноставан и укусан оброк.
Састојци за 2
- 2 кромпира
- 1 ољуштена поморанџа
- 1/2 каранфила белог лука
- 3 кашике ЕВОО
- 1 кашика сирћета
- мало сока од поморанџе
- со
- Црни бибер
- Прстохват кима
- Прстохват сушеног першуна
Корак по корак
- Скувати кромпир у доста слане воде док не омекша. Затим их оцедите и оставите да се охладе да се огуле.
- Једном каљено, исећи их на комаде и ставите их у чинију. Није неопходно да су комади исти, могу бити неправилни као у нашој салати.
- Онда додајте поморанџу исећи прво на кришке, а затим на четвртине. Или у сегментима, како желите или вам је удобније.
- у припремите прелив исецкајте бели лук и помешајте га са зачинима, уљем, сирћетом и соком од поморанџе.
- Поделите винаигрет на комадиће кромпира и поморанџе и добро промешати да буду импрегнирани.
- Послужите салату од кромпира и поморанџе топлу или хладну.