Какав ужитак од јогурта! Да ли знате разлику између обичног јогурта и грчког јогурта? Желимо да вам кажемо како се ове две врсте укусних јогурта разликују.
Грчки јогурт је густ и кремаст, и обичан јогурт је лакши и није тако густ, савршен за међуоброк или оброк у јутарњим сатима како бисмо утажили апетит.
Желимо да вам кажемо разлике између грчког јогурта и природног јогурта. И једно и друго је корисно и има невероватна својства, наставите да читате да бисте их све познали.
Јогурти
Тренутно у супермаркету налазимо неколико врста јогурта, међу којима се истичу природни јогурт и грчки јогурт.
Постоји више укуса, неки са шећери адитиви, ароме, боје, воће, ораси или житарице. И једно и друго су врло здрава и препоручљива храна за употребу, али увек бирајући најприродније верзије.
Производња јогурта
Производња јогурта састоји се од бактеријске ферментације млека, врше је живи микроорганизми познати као пробиотици, који се додају пастеризованом млеку.
Ова култура једе млечни шећер или лактозу, излучујући млечну киселину која је одговорна за коагулацију млека. Тхе коначни производ садржи масти, витамини и минерали у млеку, у изворној сировини, садрже мање количине лактозе јер се већи део лактозе налази у млекоСтога јогурти постају храна која се боље пробавља.
Разлика између грчког јогурта и обичног јогурта
Могли бисмо рећи да је једина разлика у производњи у томе што се грчки јогурт филтрира како би се уклонила течна сурутка и из тог разлога је густији и гушћи. С друге стране, природни јогурт задржава сав серум, па га видимо чим откријемо поклопац.
Јогурт корист
Јогурти, какви год да су, нуде нам велике предности, од којих истичемо:
- Они олакшавају варење. Хвала пробиотици и микроорганизми.
- Они су сјајан извор калцијум и протеини.
- Тхе бактерије које садрже корисне за тело.
- Порција јогурта нам даје 25% калцијума то нам даје чашу млека.
- Међу храњивим састојцима истичемо: протеини, липиди, угљени хидрати, витамини, као што су витамин Б12, минерали попут фосфора, калцијума и калијума.
- То је намирница која се пуно користи у гастрономији, има кабину у сосевима, маринадама, сланим јелима и слатким јелима.
- Његова потрошња повезана је са превенцијом Болести дигестивног система.
- Смањује индекс телесне масе, спречавајући нас да се угојимо.
- Грчки јогурт, јер садржи мање шећера и више протеина нам помаже да изгубимо тежину.
- То је врло свестран, савршено за узимање у било које доба дана.
- Може се конзумирати лактозу, јер не садржи толико лактозе као млеко.
- Током свог производног процеса, културе остају живе и активне, а оне помажу млечној киселини да буде лакше упија.
- Спречава болести као што су остеопороза и други проблеми са костима.
- Регулише нервног и мишићног система.
- Смањује висок ниво холестерола у крви.
Порекло обичног јогурта и грчког јогурта
Заправо, не знамо тачно одакле долази Грчки јогурт. То је врста јогурта која се назива грчким, али не потиче нужно из Грчке.
Постоје теорије које указују да је јогурт настао године Источна Европа, пре 4.500 година. И захваљујући великом нутритивном доприносу, достигао је наше дане као врло здрав и користан производ за оне који га конзумирају.
Тренутно налазимо много различитих брендова који производе сопствени јогурт на тржишту, јер је тан здравог и укусног укуса.
Не постоје конкретни подаци који одређују где се јогурт. Као ни грчки јогурт.
Грчки јогурт
Грчки јогурт карактерише биће бела боја са примесама креме, цени се мекана текстура са киселим додиром, то је мешавина између креме и скутног сира.
Садржи више протеина од обичног јогурта, што га чини задовољавајућом храном. Поред тога, садржи мање шећера и његова конзистенција је гушћа због екстракције серума.
Овај јогурт садржи већу количину протеини, али и више масти и калорија, међутим, садржи мање натријума, шећера или калцијума.
Две врсте јогурта су врло здраве и топло се препоручују, без обзира који јогурт одабрали или који вам се највише свиђа, идеално је да га редовно конзумирате, јер је веома корисно за ваше тело.
Ло куе саветујемо вам да одаберете природну опцију како не бисте додали више калорија у тело ако вам нису потребне, поред тога, биће мање произведени и постараћете се да сви састојци које конзумирате буду природни и здрави.
Само напријед и направите укусне рецепте да представите ову храну, било да је то природни јогурт или грчки јогурт, у ваш дан.