El печени лосос са путером од белог лука који вас данас учимо да припремите је једноставно јело које одлично иде уз различите прилоге. Можете га послужити са зеленим пасуљем, дивље шпаргле на жару, пире кромпир или алтеадо печурака.
Са малом листом састојака и лако се припрема Постаје веома користан избор за комплетирање ручкова или вечера. Такође можете да га припремите са било којим комадом лососа, филетима, лунгићима или кришкама као што смо ми урадили.
Ако волите лосос, свидеће вам се овај рецепт. И иако му путер од белог лука даје јединствен укус, он не камуфлира укус лососа. Да ли се усуђујете да га припремите? За 10 минута бићете спремни да га однесем у пећницу. Комбинујте са оним што вам се највише свиђа и пробајте!
Ингредиентес
- 2 кришке лососа (или филети или слабина или...)
- 2 кашике чорбе од поврћа
- 1 1/2 кашике лимуновог сока
- 1 кајенски чили, сецкани (опционо)
- 4 каранфилића белог лука, млевени
- Сол и свеже млевени црни бибер
- 3 кашике путера, на мале коцкице
- 1 кашика першуна (опционо)
- кришке лимуна (за декорацију)
Корак по корак
- загрејте своју рерну 200ºЦ и покријте плех са алуминијумском фолијом или пергамент папиром.
- Затим, у малој чинији, помешати чорбу, лимунов сок, бели лук и чили.
- Зачините кришке лососа и ставите их на обложен плех.
- Онда ширити кришке или филете лососа са смесом у чинији и затим на сваку кришку ставите неколико коцкица путера
- Испеците лососа 12 до 15 минута. Имајте на уму да у зависности од резања лососа који користите и његове дебљине може потрајати више или мање.
- Након времена извадите из рерне, посути першуном и послужите печени лосос са врелим путером од белог лука, украшен кришкама лимуна.