Маслац, мала посластица на коју се одувек мрзило на дијети за мршављење. Тхе маслац Најпознатији је онај произведен од сировог крављег млека, међутим, током година и због културе и обичаја сваке земље, уведени су и други веома здрави биљни путери.
Маслац је одувек био директно повезан са дебљањем, међутим, показало се да умерени унос може дати велике користи а не угојити особу која ужива.
Да, истина је да су и крављи и биљни путер који ћемо видети у наставку веома калорични, мада је једна од предности што су 100% природни јер се праве код куће и веома се лако праве.
Тхе биљни путери Постају „модни“, јер нам омогућавају да доручцима или ужини дамо још један укус и не ризикујемо да угрозимо здравље. Својим својствима издваја велики допринос есенцијалних масних киселина, као и витамина и минерала.
Природни биљни путери
Путер од кикирикија
Можда најпознатији од свих, путер од кикирикија је најпопуларнији и најпопуларнији од свих. То је један од најздравијих избора, оставља а богатог укуса и изгледа веома добро у пециву, било да спремате торте, колаче или разне сендвиче.
Кикирики садржи масне киселине, антиоксиданте и витамине који учествују у смањењу оксидативног стреса у телу. Веома је једноставан за припрему, а резултат је спектакуларан.
Састојци и припрема
- 200 грама печеног кикирикија
- Сецкалица за храну
Да бисте направили свој путер од кикирикија, потребно је само да набавите процесор за храну, блендер са мало снаге да бисте добили компактну крему без грудица. Ставите 200 грама кикирикија у процесор и стрпљиво мутите док не добијете смесу и жељена доследност, мораћете с времена на време да се зауставите како бисте избегли сагоревање или засићење уређаја.
Ако тражите крему са одређеним комадима, унапред резервишите 15 грама кикирикија и само их мало исецкајте да бисте их касније додали смеси. Тако ћете добити хетерогену крему.
Чувајте га у стакленој тегли и чувајте у фрижидеру. Конзумирајте га умерено, може изазвати велику зависност.
Маслац од лешника
То је веома укусна алтернатива, савршена за уживање сваког јутра уз пар колачића или тоста. Лешници садрже велике количине Витамини, Е, све врсте Б, калијум, фосфор, гвожђе, угљени хидрати и протеини.
Да бисте то урадили, треба вам а шоља тостираних лешника, Приближно КСНУМКС грама. Припрема је иста као путер од кикирикија. Уз помоћ блендера мораћете да их претворите у богату густу крему. Процес може да потраје и до 10 минута јер морамо пазити да зауставимо мешање. Идеално је да га држите у стакленој тегли и у фрижидеру не више од месец дана.
Путер од бундеве
Бундева је једна од најукусније поврће, јер када се скува оставља веома пријатан слаткаст укус. Поред тога, богат је витаминима, минералима и антиоксидансима. Овај путер је рецепт за употребу, остаци печене или куване бундеве Може се помешати са порцијом путера од кикирикија и добити оригиналан и веома укусан крем.
Састојци и припрема
- 200 грама пиреа од бундеве
- 200 грама путера од кикирикија без соли и шећера
- 2 кашичице мешаних зачина, ђумбир, цимет, мушкатни орашчић и каранфилић
- 50 грама меда
Ставите све ове састојке у блендер и блендајте потребно време да се добије а мешавина без грудвица. Ова крема је фантастична за давање других укуса вашим јелима; чувајте је у фрижидеру да се не поквари.
Кокосов путер
Кокосов путер је постао једна од сјајних замена за традиционални путер. За љубитеље слатког укуса кокоса имате среће, идеално је да се бринемо о свом телу као и да нашим рецептима дамо још једну другачију ноту.
Богат је есенцијалне масне киселине које се лако метаболишу У поређењу са другим сортама, такође обезбеђује антиоксиданте и многе хранљиве материје које штите и доприносе нашем здрављу.
Састојци и припрема
- 200 грама дехидрираног кокоса
Да бисте добили кокосов путер, мораћете да ставите кокос у блендер и мораћете да га умутите док се не формира крема, ово може бити чувар како у фрижидер као у стакленој тегли собна температура.
Као што ћете видети ако се усудите да их направите, ови путери су идеални за комбиновање мноштва јела. Веома су здраве и нећете се осећати кривим ако их мало конзумирате јер поред задовољи свој апетит, отклони своју анксиозност, пружа телу велике користи и својства.
Савршено за рецепте за печење, за јутра или за укусне ужине. Не оклевајте да испробате сваки од ових рецепата, приметићете разлику и постаћете зависни од тога да их правите код куће с времена на време.