La Navidad de acerca y estos segura de que sois muchas las que ya habéis empezado a pensar en el menú para tales fechas. Durante las próximas semanas os daremos en Bezzia algunas ideas que estamos seguras os gustarán aunque no serán слатке као ове маркизе.
Маркезе су око бисквит направљен од бадема са веома фином и глатком текстуром. Традиционално је његов облик квадратног облика и било би идеално када бисте могли да набавите капсуле овог облика, али ако их, као и ми, можете пронаћи у локалним продавницама, можете их направити у капсуле за колаче. Овде је важна ствар укус.
Ако за нешто волим маркизе као предлог за овај Божић је зато свако може да их припреми. А то је да није битно ни миксер за припрему теста, подједнако су корисни неки ручни штапови или виљушка. Хоћете ли се усудити да их припремите?
Ингредиентес
- 120 г. шећер за глазуру
- 120 г. Бели шећер
- 250 г. бадем брашно
- 40 г. вишенаменско пшенично брашно
- 40 г. кукурузни скроб
- 1 кашичица прашка за пециво
- КСНУМКС јаја
- Лимунска кост
- Још шећера у праху за посипање
Корак по корак
- Загрејте рерну на 200ºЦ.
- Нарендајте лимун и помешати корицу са шећером у праху и млевеним бадемима у чинији.
- Затим додајте лагано размућена јаја и наставите да тучете док се све не интегрише.
- Убаците остатак шећера и интегрише.
- Коначно, просијати брашно, Помешајте га са кукурузним скробом и прашком за пециво, додајте, кашику по кашику, у тесто док се не сједини.
- Напуните капсуле са тестом до 3/4, ставите их на плех рерне и убаците у рерну.
- Смањите температуру рерне на 180ºЦ и испећи маркизите око 12-15 минута, или док не видите да су готови.
- За крај, извадите маркузите из рерне, ставите их на решетку и посути шећером у праху.
- Сачекајте да се охладе да бисте их тестирали. Зар их нећеш појести тог дана? Чувајте их у херметички затвореној посуди на хладном месту.
