La макробиотичка исхрана То је такозвана дуговечна дијета. Ово је значење које се даје једној од дијета која има велики успех. Толико да ћемо данас открити све његове кључеве, као и његове предности, али не можемо заборавити његове недостатке. Штавише, чини се да су и познате личности занесене тиме.
Да ли је макробиотичка дијета заиста здрава?. Реч је о дијети која је настала у Јапану захваљујући Џорџу Ошави. Ако сте већ чули за то, али нисте у потпуности разумели, овде ћемо вам рећи шта вам треба. Начин да се уравнотежи тело и ум кроз храну. Звучи добро, зар не? Па, хајде да је боље упознамо.
Шта је макробиотичка дијета?
Чули сте за безброј дијета, али овога пута, макробиотичка дијета има посебност. Најпре Дијета је та која тражи равнотежу између физичког и емоционалног. Ово ће се наћи кроз храну коју можемо или не можемо да конзумирамо. Храна је подељена на два дела, неке су Јин, а друге Јанг..
- Иин Фоодс: Ово су намирнице које се називају хладна енергија. Међу њима ћемо наћи мед или шећер, као и млечне производе, воће попут банана, кивија или ананаса и на крају поврће попут парадајза, цвекле или патлиџана.
- Ианг Фоодс: Зову се врућа енергија. Овде налазимо житарице, махунарке, рибу, као и месо или со.
Предности макробиотичке дијете
Без сумње, предности макробиотичке дијете су бројне. Иако га можда сматрамо мало посебним због начина на који је формулисан, у пракси има сасвим приступачне тачке.
- Прилагођава се конституцији сваке особе, али не само то, већ и место где живите и свако годишње доба.
- Se елиминише све рафинисане производе. Због тога неће бити дозвољени ни слаткиши, ни алкохол или безалкохолна пића. Мораћете да се опростите и од белог хлеба и кобасица.
- Оно што треба да имате на уму у свом дневном менију су морске алге.
- Дијета има и природне лекове и одређене терапије међу којима можемо издвојити Схиатсу.
- Воће и поврће мора бити природно и не третирано ђубривима.
Основни принципи исхране
Сада када знате шта је то и неке од основних предности, морате знати основне принципе. Они су већ део процеса и рећи ће вам шта ћете пронаћи ако почнете дијета овог типа
- Требало би да избегавате да једете превише Јин хране. Дакле, нервни систем је ојачан.
- много жвакати сваки залогај који узмемо.
- Увек је боље одлучити се за сезонско поврће и што мање манипулисано.
- Поврће треба да буде 40% дневне исхране.
- Воду коју ћете пити, морате је прво прокувати.
- Нећете користити микроталасну у припреми хране, а избегаваћете и конзервисане производе.
- Ви кувати са биљним уљем и додајте морску со, али не рафинисану или зачине.
- Чај је једно од пића које можете попити, посебно ако је кинески или јапански.
Пример макробиотске дијете
Као што знамо, у оквиру ове дијете постоје оно што се може назвати под-дијетама које треба пратити. Они су нумерисани од -3 до +7. Може се рећи да је првих пет предлога оних који елиминишу намирнице животињског порекла, али увек постепено. Да коначно остане са житарицама.
доручак
Ви попити чај и попрати га кремом од пиринча или, цела зрна или овсена каша са воћем. Опције увек можете изабрати.
Средина јутра
У овом случају можете узети парче целера као и два корење.
храна
да изаберем неке супа или поврће први:
- Мисо супа (супа од поврћа са морским алгама)
- Парени прокељ
- парени кељ
- Чорба од грашка
друго:
Кувани смеђи пиринач са мало махунарки или са тофуом или сојом. Десерт се обично не једе, али можете попити чај и понекад, можете га комбиновати са сосом од јабуке.
Снацк
До грицкати нешто, али без жаљења, можете се одлучити за морске алге, поврће или воће. Мада ако вам треба мало више енергије, ништа од орашастих плодова, али без соли или пиринчаних крекера.
Cena
Вечера увек треба да буде лагана. Али не само зато што говоримо о макробиотичкој исхрани, већ као опште правило. Можете бирати између:
- Парено поврће и тофу
- Супа од поврћа
- Мало пиринча или протеина
- Кувана сочива са поврћем
- Салата од морских плодова
Недостаци макробиотичке исхране
Када започнете било какву дијету, морате добити веома добар савет. Увек је неопходно ићи код лекара да се уради нека анализа. Штавише, не постоји ништа као дијета под одговарајућим надзором. Пошто ће нам на овај начин дати одговарајуће јеловнике за наше физичко стање и потребе. Иако је с једне стране веома добар, пошто има пуно влакана, има и недостатке као што су гвожђе, калцијум, као и витамини А, Д или Ц, могу да падају и да ће нам недостајати.
Познате личности које прате ову врсту дијете
Неке од познате личности које прате макробиотичку исхрану су Изабел Присли. Можда на овај начин можемо објаснити тајну његове вечне младости. С друге стране, Гиселе Бундцхен је такође почела у свету равнотеже између тела и ума. Један од супермодела свих времена, Наоми Кембел Ни он није успео да јој одоли. Наравно, краљица попа Мадона, такође је следбеник дијете. Код нас су јој и Елза Патаки и Ванеса Ромеро дали поверење да се ослободи неколико килограма и да остане здрава.