Узми деца једу поврће es, muchas veces, una tarea complicada para los padres. Esenciales por sus valores nutricionales en cualquier dieta, las verduras resultan poco atractivas para los mas pequeños. La apariencia juega un rol fundamental y cambiarla es hoy nuestro objetivo en Bezzia.
Л монтадитос од патлиџана, парадајза и сира, претварају кришке патлиџана у мале подлоге за пицу. Рерна ради остало, кува поврће и топи сир на начин да се патлиџан делимично или потпуно закамуфлира. Као прелив се додају и мајонез и неколико листова першуна, коријандера или било које друге биљке.
Укупно време: 45мин
Време кувања: КСНУМКС мин.
Тешкоћа: лако
Сервингс: 4
Ингредиентес
- 1 патлиџан
- 4 лозова парадајза
- 200 г. од сира
- Мајонез
- Першун, цилантро или лист зелене салате
- со
- Пимиента
- Маслиново уље
Корак по корак
- Загрејте рерну на 230ºЦ
- Положите лист колачића са албал папиром и премажите ово са мало маслиновог уља.
- Исеците патлиџан на кришке од око 1 цм. дебео. Ставите их на плех и премажите их маслиновим уљем.
- Исеците на кришке од 1цм. парадајз дебљи и на сваку кришку патлиџана ставите један или два (колико вам је потребно да прекријете патлиџан).
- Покријте сваки монтадито са рендани сир.
- Место а кашичица мајонеза на сваки од монтадита и зачинити сољу и бибером.
- Додајте першун или цилантро.
- Покријте монтадитос алуминијумском фолијом и однесите их на рерна 25 минута Приближно.
- Скините горњу алуминијумску фолију, подигните температуру на 250ºЦ и гратинирати 10 минута мас.
- Послужите одмах.
