Тхе чоколадни колачићи увек су успешни; Скоро сви их воле! Они такође имају додир црне кафе што их чини веома посебним. већ смо радили друге кафе колачићи hace tiempo en Bezzia, pero la textura de unas y otras poco tienen que ver.
Ови колачићи су хрскаво споља и нежна унутра. Идеално за доручак уз какао пиће или поподне уз кафу. Мада, вероватно ћете завршити са грицкањем у било ком тренутку.
Прављење ових колачића са чоколадним комадићима кафе је тако једноставно. У ствари, идеални су за почетнике или за све оне који желе укључити децу у његовој припреми. Они ће моћи да се мешају и праве куглице. Да ли се усуђујете да их припремите?
Састојци за 20-24 колачића
- 90 г. браон шећер
- 1/2 зрна ваниле
- 90 г. омекшали путер
- КСНУМКС егг
- 3 кашике црне кафе
- 250 г. Од брашна
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- прстохват соли
- 60 г. чоколаде
Корак по корак
- Умутите путер у чинији са шећером и семенкама ваниле док не добијете веома кремасту смесу.
- После уградити јаје и кафу и поново тукли да се интегришу.
- Просијте брашно квасцем и сољу и мало по мало уносите смесу у тесто, мешајући покретима омотача.
- За крај додајте чипс од чоколаде и мешати.
- Покријте посуду пластичном фолијом и однети у фрижидер за пола сата.
- Време је пролазило загрејати рерну на 180ºЦ и извадите тесто из фрижидера.
- Затим узмите мале порције теста и формирати куглице исте величине.
- Ставите их на плех обложен папиром за печење одвојено једно од другог и благо спљоштити.
- Пеците 12 минута или док колачићи не постану златно браон боје.
- Затим извадите из рерне и оставите да заврше кување. охладити на решетки.
- Уживајте у колачићима од кафе са комадићима чоколаде уз какао или напитак од кафе.