Како волимо пилеће чорбе! Аре тако лако припремити, тако удобно... Могу се и унапред припремити. Ову динстану пилетину са парадајз сосом од белог вина припремамо увече и сутрадан уживамо уз фантастичне резултате.
Да ли желите да пробате? То ће трајати само 35 минута у припреми и нећете морати да прљате више од једне посуде. Биће вам довољно да додате и кувате састојке како ми предлажемо у нашем корак по корак. Имаћете храну за четири особе, за више ако додате неку пратњу.
Каква пратња? Пиринач или кус-кус, на пример. Али и мало печеног поврћа или коцкице авокада. Ова динстана пилетина може се комбиновати на много начина како би постала јединствено јело. Послужите након а цоол десерт и имаћете готову храну.
Ингредиентес
- 1 сецкана пилетина
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- Сушени оригано
- со
- Црни бибер
- 3 кашике уља
- 1 црвени лук, млевени
- 1 зелена паприка, млевена
- 1 кашика шећера
- 1/2 чаше белог вина
- 1 лимун, пресечен на пола
- 1 кајенска паприка, млевена (опционо)
- 2 кашике концентроване парадајз пасте
Корак по корак
- зачинити пилетину сољу, бибером, белим луком у праху и прстохватом оригана и оставите пола сата у фрижидеру.
- У међувремену, у шерпи загрејте уље и динстати лук и бибер зелено 12 минута.
- додати шећер и кувајте још пет минута на лаганој ватри.
- После уградити месо и пржите док не порумени.
- Затим, додајте бело вино и кувајте још пар минута.
- Онда додајте лимун, чили, концентровани парадајз и вода да покрије 2/3 пилетине. Кувајте док месо не омекша.
- Посолите по потреби и динстану пилетину послужите са топлим парадајз сосом од белог вина.
