Брзи шпорет То је сјајан изум; омогућава нам да припремимо овај кондензовани млечни флан за само 20 минута. Једноставан десерт који у комбинацији са мало шлага и / или неке црвене бобице постаје одлична алтернатива оброцима или вечерама у близини породице.
Без обзира да ли га припремамо у брзом лонцу или на традиционалан начин, у рерни и у баин-марие-у, флан са кондензованим млеком То је десерт који после сати добија константност. Можете га правити од једног дана до другог и држати га у фрижидеру до неколико минута пре служења. А ако волите пудинге, не заборавите да пробате Калатрава хлеб, класични десерт мурске кухиње.
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 1 боца кондензованог млека (370г)
- 2 лименке пуномасног млека
- Неколико капи есенције ваниле
- Царамело
Корак по корак
- Покријте дно бочице са карамелом.
- Умутити у чинији јаја и кондензовано млеко, све док се не добије глатко и хомогено тесто.
- Додајте млеко и ванилу и поново туците док се не уклопи.
- Сипајте тесто у карамелизованом калупу.
- У брзи шпорет налијте три инча воде. Имајте на уму да када уводите фланеру, вода би требало да покрије половину или мало мање. Уђите у фланеру, затворите лонац и кувајте 12 минута када се вентил подигне. Искључите и када лонац дозволи, извадите фланеру.
- Нека се охлади и однеси у фрижидер неколико сати, пре него што га расклопите.
- Можете послужити флан са кајмак и / или неко воће.
