El банана хлеб или банана хлеб је одличан доручак или међуоброк. Веома је укусан и остаје сочан до 4 дана ако га правилно држимо под кампањом или у херметички затвореној посуди. Такође је здрав предлог који нам омогућава да искористимо врло зреле банане.
Ако у фрижидеру имате четири или пет зрелих банана, време је да испробате овај рецепт. Рецепт који смо припремили користећи овсена каша и не баш велику количину шећера како би био здравији. Немате овсене пахуљице? Не брините, мораћете само здробити овсене пахуљице да бисте их добили.
Ингредиентес
- 190г. овсена каша
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика соли
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 4 велике и зреле банане + 1 за украс
- 90г. интегрални шећер од трске
- 2 јаја Л.
- 1 кашика екстракта ваниле
- 150 мл. Од маслиновог уља
- 100 г. сецкани лешник
- 50 г. сецкана црна чоколада
- 1 шака сувог грожђа
Корак по корак
- Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- Мешајте у чинији интегрално брашно, квасац, бикарбонат и сол.
- У јелу разбити свих 5 банана зрео уз помоћ виљушке и резервата.
- Умутите јаја у чинији док не постане пухаст и затим додајте шећер. Истуците целу још пар минута.
- Онда уградити банану и куцајте на малој брзини да бисте их интегрисали.
- Додајте касније уље и екстракт ванилу и добро измешати.
- Сада додајте суви до мокри елементи, мешајући шпатулом док се не интегрише.
- За крај додајте лешнике, чоколаду и суво грожђе и помешајте.
- Тесто сипајте у а правоугаони калуп обложене пергамент папиром и украсите бананом уздужно пресеченом.
- Пеците 40 минута или док избацивање штапићем за ражањ не изађе суво.
- Извадите из рерне, пустите да се загреје 10 минута и нерашчишћен на носачу.