Ако сте један од оних зависних од воћа и обично купујете у великим количинама, можда ће вас занимати шта ћемо вам следеће рећи. Свако воће има карактеристике које га чине јединственимЗбог тога се према сваком мора поступати на одређени начин.
Сигурно сте у неко време додали воће и оно се покварило јер је превише зрело. Желимо рећи вам шта можете учинити са оним плодовима који превише сазревају и не желите да их бацате. Постоји хиљаду рецепата и поступака које можете спровести у зависности од воћа.
Знамо да би требало да једемо око 5 порција дневноОни су врло здрава храна и пружају нам много витамина и минерала неопходних за енергију. Заједно са поврћем, они су производи које нам природа даје и који се свакодневно најбоље конзумирају.
Не волимо да трошимо храну и заиста је штета што се храна баца, када воће постане јако зрело прво што ми падне на памет је правити џем од њега, међутим, постоји много других опција.
Шта радити са зрелим воћем?
Можда вам се не свиђа текстура, укус је пресладак или заправо не знате шта да радите са њима., наставите читати да вам дајемо низ сјајних савета.
Јабуке
Јабуке су воће које може дуго да траје ако остане на собној температури или ако га држимо у фрижидеру. Међутим, сигурни смо да је некада прошло много времена и постало је зрело, остављајући слађи укус и мекнију текстуру.
Тако да не морате да га бацате дајемо вам неколико савета да бисте га користили за следеће:
- Направите џем.
- Апплесауце.
- Можете га нарибати и додати сланим рецептима, као што је спанаћ.
- Нарибајте га и умешајте у своју омиљену салату за другачији додир.
- Припремите маску за лице.
- Додајте га за прављење смутија или сокова.
- Печена јабука за печење или за прављење колача.
Грожђе
Веома је љут што купујем воће и што иде лоше. У овом случају, грожђе је аперитив или десертно воће које воли цела породица.
Ако почну да пролазе, а не желите да их одмах потрошите, шта Саветујемо вам да их добро оперете, осушите и затим замрзнете у врећама погодан за замрзивач.
Ово ће осигурати да следећи пут када будете желели да конзумирате грожђе, то можете учинити на следећи начин:
- Користите их за украшавање или будите звезда вашег десерта.
- Сок од грожђа.
- Додајте их у воћну салату.
- Направите воћну торту.
- Џем од грожђа.
- Или да додате додир својим сосовима од меса.
Банане
То је можда једно од најбрже сазревајућих, меканих и црних плодова. Они мењају конзистенцију и степен шећера.
Ако код куће имате врло зреле банане, можете их искористити за одређене врсте рецепата, све док вам се и даље свиђа његов укус.
- Додати у колаче или припремити колаче.
- Направите хлеб од банане.
- Сорбети или смутији.
- Компот од банане.
- Маске за косу и лице.
Црвено воће
Црвено воће уопште није јефтино, и може бити велико расипање ако се покваре и не можемо их користити или конзумирати. Међутим, можете пронаћи различите намене чак и ако су помало зреле.
Због влаге се осећају лоше и то може бити узрок њиховог брзог кварења. Ако су постали кашасти, брзо их припремите и спремите у замрзивач. Тако да га можете користити кад год желите.
- Воћни смутији.
- Џемови
- Као прелив за торту
- Направите сладолед или сорбете.
- Црвени воћни желеи.
Цитрицос
Нису тако деликатни као неко од горе поменутог воћа, без проблема се могу чувати у фрижидеру и из тог разлога код нас трају дуже.
Процеси сазревања су спорији, мада на исти начин, могу и презрети.
Ако ти се догоди, можете нарибати његову кору и чувати је у замрзивачу, док са пулпом можете сок издвојити и такође замрзнути.
- Идеално за прављење сокова.
- Додајте га воћним смоотхиејима.
- Користите шкољке за ароматизирање сосова, прелива или колача.
- Кожице се могу додати коктелима.
- Направите џем.
- Домаћи сладолед.
Ананас
Увек је добро време за добру кришку ананаса, међутим, у многим приликама, ако купимо цео комад, можда га нећемо потрошити у разумном року и он се поквари.
Да се то не би догодило, можете га ољуштити, исецкати или исећи на комаде и чувати у пластичним кесама у замрзивачу.
Воће се врло добро смрзава, висок садржај воде чини га да се кристалише, али када се отопи може се користити за следеће:
- Додајте га у летње салате.
- Припремите домаћу маску.
- Направите џем од ананаса.
- Разни колачи и посластице.
- Припремите смоотхиеје или коктеле.
Као што видите постоји много опција за сазревање плода имамо другу прилику и нисмо присиљени да је бацимо.
Ако код куће имате добар замрзивач, већ знате да је први корак припремити воће, очистити га најружнијих делова или који су оштећени и оставите оне од којих можемо да правимо укусне рецепте попут оних о којима смо разговарали.
Идеално је да воће једете сваки дан и да је свеже, ако вам је тешко да га једете, уз ове савете Немате више изговора да га не конзумирате.
Сада са доласком лепог времена можете искористити предност и комбиновати различито воће да бисте направили смоотхиеје, сладоледе или сорбете. Купујте сезонско воће пошто су они они са најбољом ценом и најбогатијим укусом.
У поређењу са зеленијим плодовима, зрело воће има више фруктозе и зато је њихов укус слађи, али ако вам воће увек недостаје, покушајте да купите најзеленије воће тако да вас мирно сазревају код куће и схвате поенту коју желите.