Са доласком лета, како хоћете салате! Постоји и толико могућих комбинација састојака... Ово Салата са авокадом и кари козицама То је један од многих које можемо да припремимо. Идеална салата као предјело, лагана и освежавајућа.
Салата коју данас предлажемо је такође одлична алтернатива за вечеру. Биће вам довољно да додате у салату мало киное или кус-кус да би ово било много комплетније јело. Нећемо оклевати да је пробамо са киноом следећи пут када је припремамо.
Прављење ове салате са авокадом и кари козицама је врло једноставно. За 10 минута можете га припремити а то је да се са изузетком козица, остали састојци додају сирови. Што се тиче козица, ми волимо да им дамо мало карија, али можете изабрати и друге зачине као што је паприка као главни јунак. Пробајте!
Ингредиентес
- Нешто листова зелене салате
- 1/2 власца
- 1 наранџаста
- 1 авокадо
- 30 козица
- 1 кашичица карија
- 1/2 кашичице паприке
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Балзамико сирће
- Сок од лимуна
- со
- Пимиента
- Миел
Корак по корак
- Добро очистите листове зелене салате, исеците их и ставите као подлогу у чинију или чинију за салату.
- После додајте лук Јулиенне и мешати.
- Такође додајте наранџасте сегменте. чист и на пола и авокадо на коцкице.
- Направите винаигретте помешати у шољици 3 кашике уља, 1 кашику сирћета Модена, 1/2 кашичице меда, прстохват лимуновог сока, со и црни бибер по укусу. Снажно промешајте, пробајте и по потреби исправите.
- Сипајте половину винаигрета у извору и добро измешати све састојке салате.
- У међувремену, загрејте мало уља у тигању. пржите козице док не постану златне и када су готови, угасите ринглу, додајте паприку, кари и со и бибер по укусу.
- Додајте козице у салату и завршите прелив.
- Послужите одмах салату са каријем и авокадом.