En Bezzia nos gusta utilizar mucho el horno para cocinar recetas como esta маринирана пилећа прса да му дају додатни укус. Месо попут пилећих прса је заиста сочно када се кува цело и пече, али и када припремити у тракама. Ако их никада нисте кували на овај начин, препоручујемо вам да пробате!
Пилећа прса ће требати између 14 и 35 минута да буду спремна. Време ће зависити и од величине груди и од температуре ваше рерне, па пазите први пут да не претерате. Након тога ћете морати само да га попратите својим поврћем или омиљено поврће или неки кувани кромпир.
Састојци за 2/3 особе
- 1 велика пилећа прса
- 1/2 природног јогурта
- 1 кашичица белог лука у праху
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
- 1 кашика першуна
- 1/4 кашичице бибера
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Бланширани или кувани броколи и суво грожђе за пратњу
Корак по корак
- Мешајте састојке маринаде (јогурт, бели лук, со, першун и бибер) у посуди.
- Додајте пилећа прса у посуду и рукама их добро премажите. Онда иди маринирати један сат у фрижидеру.
- Онда испеците пилећа прса Маринирано на 220ºЦ око 10 минута. Након истека времена, прса премажите прстохватом маслиновог уља и пеците још 3 минута док не буду готове.
- ван рерне, додајте броколи и суво грожђе и послужите.