Да ли и ти посвећујеш више времена у кухињи током карантина? Генерално, уживамо у овој активности са већим спокојством и марљивије правимо колаче, кифле и колаче, као што ћете имати времена да видите.
Ове Мафин од чоколаде од бундеве Припремили смо их прошле недеље и уверавам вас да их вреди учинити. Веома су укусни и нежни кифли, савршени за попуњавање доручка или приуштите си слатку посластицу за међуоброк. Звучи добро зар не?
Бундева то је фантастичан састојак за припрему слани препарати попут слаткиша. Слаткоћа овога и горчина тамне чоколаде су победнички тандем за нас. Међутим, тамну чоколаду можете заменити другом млеком, без проблема. Изаберите своју омиљену чоколаду и испробајте их!
Састојци (за 12)
- 110г. датуми без коштица
- 40 г. суво грожђе
- 240г. печена тиква
- 4 јаја Л.
- 40г. чисти какао
- 70г. овсена каша
- 70г. екстра дјевичанско маслиново уље
- 16г. хемијски квасац
- 60г. црна чоколада (80%), сецкана
Корак по корак
- Ставите датуље и суво грожђе потопити у врелу воду 10 минута. Затим оцедити и резервисати.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- Ставите папирне капсуле у удубљења металног лима за муффине. У случају да користите силиконске калупе, ово неће бити потребно.
- Исецкати у чинију печена бундева, натопљени урми, намочене грожђице, какао, јаја, овсена каша и квасац док се не постигне једнолично тесто.
- Онда напуните капсуле пола са тим тестом.
- После распоредите сецкану чоколаду у 12 капсула и за крај покрити остатком теста.
- Однеси у рерну око 20 минута.
- Затим, пустите да се загреје 5 минута пре него што раставите кифле од бундеве и чоколаде на сталку тако да се заврше хлађење.
