Можда сте у ово доба лета помало уморни од толико сладоледа и толико шећера од којег су састављени. Зато ако желите да и даље уживате у оваквој посластици, увек можете да јој се обратите домаћи сладолед. На овај начин их можете учинити природним и здравим колико желите.
Немојте мислити да имају много компликација, потребно вам је само неколико састојака и оставите да се одмори на време. Можете их правити и као сорбете и у кадама, тако да трају још дуже. Домаћи сладоледи су врло укусна опција, али без пуњења калоријама. Једноставни рецепти које можете направити у свом дому. Шта ти залива уста?
Како направити домаћи сладолед?
Пре свега, сазнајмо како можемо направите наш укусни десерт. Оно што ће вам требати, генерално ће бити разнолико воће. Најчешћи су лимун или јагода, преко банане или боровнице. Наравно, свако може да изабере ону која му се највише свиђа. Такође ће вам требати млеко или јогурт. Да би сладоледи били лакши, увек је пожељно да се одлучите за обране производе и да уместо шећера користите заслађивач, све док желите да буде још слађи. Постоје неки посебни калупи за припрему сорбета, али ако их немате, можете си помоћи и кадом или пластичном коју обично користимо за чување хране.
Рецепти за домаћи сладолед
- Сладолед и јогурт од јагода или боровница: Да бисмо направили први рецепт, бираћемо између јагода или боровница. Поред 125 грама одабраног воћа, уврстићемо и 200 грама природног јогурта. Ако је у грчком стилу, још боље јер ћемо добити врло кремаст резултат. Уместо тога можете додати кашику шећера или заслађивача. Прво помешамо у посуду, јогурт и заслађивач. Додајте воће, исечено на комаде и добро блендајте. Сада је време да ову смешу сипате у изабрани контејнер и оставите да одстоји око 4 сата у замрзивачу.
- Сладолед од банане и ораха: Прво морамо да исечемо две банане и оставимо у замрзивачу. У међувремену у чашу блендера сипамо малу чашу обраног млека. После неколико минута уклањамо сецкану банану и додајемо је. Додамо мало ораха и све добро умутимо. Смешу сипамо у посуду и можете је посути са још ораха. Пустићемо га да се одмори у замрзивачу.
- Сладолед од лимуна: Без сумње, то је једна од великих тврдњи лета. Сладолед од лимуна је најсвежији и зато је такође морао бити присутан међу њима брзи и лаки рецепти за сладолед. Треба нам течна крема за бичевање. Запамтите да ће то бити лакше учинити ако је претходно стављено у фрижидер. Ставили смо га у чашу блендера и тукли док се не згусне. Додамо кашику шећера и тучемо још мало. Сада нарибамо два лимуна и њихов сок ће бити уграђен у крему. Овом приликом не тучемо, већ пажљиво и уз помоћ шпатуле мешамо. Узмемо замрзивач и то је то.
- Вишеплодни сорбети: У овом случају су нам потребни драгоцени калупи. Поред тога, ситно ћемо исецкати неколико кивија, малина, брескви, боровница или воћа које највише волите. Постављамо их на поменуте калупе. У чашу сока додајте корицу лимуна. Добро се мешамо и пунимо калупе. Не заборавите да убаците штапиће или лизалице како бисте их што удобније конзумирали. Ставите у замрзивач на 4 до 5 сати.
Као што видите, поред узимања тако специјалне посластице, ми ћемо се побринути и за себе. Захваљујући онима који јесу нискокалорични нећемо додати додатних килограма. Истовремено ћемо узимати воће и његове хранљиве састојке, који су увек неопходни. Које од њих желите прво да испробате?