Doofaarka guinea waa jiir u dhashay Koonfurta Ameerika (Peru, Kolombiya, Venezuela) oo horey loogu kariyey in ka badan 500 sano ka hor sidii xayawaan rabaayadeed oo ay leeyihiin qabiilooyin kala duwan oo asal ahaan ka soo jeeda. Waxaa loo qaaday Yurub kuwii guuleystey halkaas oo barbaarintiisu ku sii xoogeysatay halkaasna wuxuu ku noqday America.
Astaamaha guud
Dheddigga culeyskoodu waa inta u dhexeysa 700 iyo 1000gr. iyo labka udhaxeeya 900 gr. iyo 1,300 kg., kan dambe oo soo bandhigaya aag maqaar madow ah oo ka koreeya futada oo u dhiganta jiritaanka qanjirka calaamadeynta dhulka. Waxay leedahay dabada oo ilkihiisu waxay u koraan si joogto ah nolosha oo dhan, sidaas darteed waa in lala socdaa haddii ilig jabo ama leexdo si loo sameeyo daaweyn sida ugu dhakhsaha badan ugana fogaato dhibaato caafimaad oo daran. Waxay nool yihiin ugu yaraan 5 illaa 7 sano.
Waxaa jira 3 nooc oo caan ah: doofaarka guinea ee timaha gaaban (Ingiriis ama Mareykan), doofaarka Xabashida (oo leh timo gaaban oo qallafsan oo ku baxa rosettes), iyo Peruvian Guinea Guinea (oo leh timo aad u dheer, jilicsan). Midabka jaakadu aad buu u kala duwan yahay, tijaabooyin midab keliya leh iyo kuwo kale oo isku jira 2 ama 3 midab. Xayawaanku waa xayawaan aad u cod badan, wuxuu isaga sameeyaa maqalkiisa isagoo maraya qulqulo dhaadheer oo dhaadheer si uu u dalbado cunto, biyo ama markii uu dareemo raaxo la'aan wasakhda gurigiisa darteed.
Dabeecadda
Waxaa lagu gartaa inay tahay mid jilicsan inkasta oo had iyo jeer ay aad u feejigan tahay. Waa dhif iyo naadir in ay wax qaniinto markii ay la soo gudboonaato xaalad qariib ah ama wax is daba marin, guud ahaan jawaabtu waxay noqon kartaa mid aan dhaqaaqayn ama, liddi ku ah, ku baxsada xawaare sare. Waa mid bulsho, awood u leh inay la noolaadaan koox leh dheddig, weylo iyo rag kale, taas oo ay markaa ku fuliyaan hawlo kala duwan sida cunista iyo nasashada, taabashada midba midka kale. Uma laha caado inay fuulaan ama boodaan taas oo sahlaysa naqshadda xayndaabkeeda. Haddii cuntada ama biyaha lagu bixiyo weel nooca saxaaradu u badan tahay, inta badan, waxay geli doontaa gudaha iyada oo ku daadinaysa waxa ku jira ka sakow kaadida iyo saxaarada, sidaas darteed waxaa lagugula talinayaa inaad cuntada dhigatid sagxadda dhulka iyo biyaha ku jira biyo dhalada u eg. - oo si gaar ah loogu talagalay doofaarka iyo bakaylaha.
Caado ay la wadaagto jiirka kale ayaa ah baahida loo qabo in la cuno qayb ka mid ah saxarada ay soo saarto. Dhaqankani waa caadi mana aha in laga hortago maxaa yeelay taasi waxay kuu horseedi doontaa inuu caafimaadkaaga ka sii daro.
Guryaha
Waxaa lagu xareyn karaa qafis ama haanta nooca haanta kalluunka (galaaska ama caagga). Cabirku waa inuu kuu oggolaadaa inaad si raaxo leh ugu dhaqaaqdo dherer iyo ballac labadaba jimicsiga. Haddii ay tahay qafis, waa in laga sameeyaa bir bir ah, midab lahayn oo ugu yaraan qayb ka mid ah sagxadda waa in lagu daboolaa gabal rooga ama mid kale oo dhan oo jilicsan. Xayndaabyada taangiga kalluunka salka waa in lagu daboolaa lakab dhaadheer (sariir) oo ah qori cad ama sida wargeys kale. Sariirta waa in si isdaba joog ah loo beddelaa si looga fogaado qoyaan iyo wasakh xad dhaaf ah oo si dhaqso ah isugu soo urura iyadoo ay ugu wacan tahay caadada kaadida iyo gaar ahaan inay saxaroodaan marar badan maalintii. Sida lagu sheegay tuduca hore, biyaha waxaa lagu bixiyaa weel dhalo ah oo korka laga sudho darbiga cuntadana si toos ah ayaa loo dhigaa sagxada ama sariirta.
Xayndaabku waa inuu ku yaal meel xasilloon, oo laga ilaaliyo qabyo qoyan, qoyaan badan ama qorrax xoog leh oo toos ah. Waxaa si fudud loogu nadiifiyaa biyo iyo maro, haddii alaab nadiifin xoog leh la isticmaalo waa in si fiican loo mayraa.
Beddel ahaan waxaa suurtagal ah in la isticmaalo qafis albaabku u furan yahay, oo u oggolaanaya inuu si ikhtiyaari ah ku soo galo una baxo. Marka nidaamkan la isticmaalo, doofaarro badan oo guinea ah ayaa la qabsada kaadi iyo saxaro ku dhowaad gaar ahaan qafiska.
Cuntada
Gini doofaarku waa xayawaan doog badan oo duurka ka cuna cowska iyo dhirta ku hareeraysan wuxuuna leeyahay astaamo aan macquul aheyn soo saarista fitamiin C-ka jidhkiisa, sidaa darteed wuxuu u baahan yahay inuu ku helo cuntada iyo maalin kasta maxaa yeelay ma awoodo u hayso si aad ugu isticmaasho maalmaha soo socda.
Faytamiin C waxaa looga baahan yahay habab badan oo jirka ka dhaca maqnaashihiisana wuxuu soo saaraa cudur la yiraahdo Scurvy oo sababa barar iyo xanuun ku dhaca kala goysyada, dhiigbax iyo difaac hooseeya.
Faytamiin C waxaa laga helaa khudaarta cagaaran (isbinaajka, dabocase, chard, salaar, diirka qajaarka, iwm) iyo miraha liinta. Isku darka abuurka iyo isku dheelitirka ee loo iibiyo doofaarrada guinea iyo jiirka kale ayaan damaanad ka aheyn helitaanka saxda ah ee fitamiin C maadaama fiitamiinkan uu si fudud u baabi'inayo qorraxda, huurka, kuleylka oo uu socdo muddo kooban.
Quudinta saxda ah ee doofaarka guinea waxaa ka mid ah keenista khudradda cagaaran ee cayriin dhowr jeer maalintii, tiro aad u tiro badan, awood u leh in ay cuni karto 40 ilaa 50% miisaanka jirka ee khudaarta iyada oo aan wax dhibaato ah keenin. Ka soo horjeedda waxa ugu badan ee la rumaysan yahay, khudaartu ma keento shuban waxaana si sax ah loo muujiyaa marka shubanku dhaco, quudinta khudradda cusub oo ay ku jiraan cawska hadda la gooyey Midhaha liinta waxay soo jiidan karaan shuban sidaa darteedna laguuguma talin inay yihiin isha koowaad ee fiitamiin C. Isku darka doofaarka guinea oo dheeli tiran ayaa loo isticmaali karaa kaabis ahaan laakiin marnaba looma isticmaali karo cuntada kaliya.
Cusub
Astaamaha lagu garto doofaarka guinea waa precociousness. Markii uu dhashey wuxuu horey uheystey timahiisa oo dhan, wuxuu leeyahay ilko, indhihiisu way furanyihiin oo maalmo kadib si madaxbanaan ayuu udhaqaajiyaa wuxuuna bilaabayaa dhadhaminta cuntada hooyada. Taasi waa sababta ay u tahay wax iska caadi ah inuu ka tago hooyada 15 - 20 maalmood jir si uu ugu tago milkiilayaashiisa cusub, isagoo si buuxda ugu qalma nolol madaxbanaan iyo helitaanka cuntada aan soo sheegnay.
Maaha wax aan caadi ahayn in maalmaha ugu horeeya ay aad u deggan yihiin oo ay sameeyaan dhaqdhaqaaqyo lama filaan ah iyo boodbooyin yaryar oo lagu khaldami karo cilladda neerfaha. Tani waxay ku dhacdaa waqti yar, oo ay caawiso kalgacal iyo istaroog joogto ah.
Muhiim ma aha in la maydho ama loo baahdo tallaalo ama gocasho ka hortag ah.
Astaamaha Taranka
Bisaylka galmada wuxuu yimaadaa inta udhaxeysa 2 iyo 3 bilood. Waa muhiim haddii aad leedahay haweeney oo aad rabto inay ilmo yar yeelato, in uurka ugu horreeya uu yahay 7 illaa 9 bilood jir si looga fogaado suurtagalnimada dhibaatooyinka xilliga dhalmada. Uurku wuxuu socdaa inta udhaxeysa 65 iyo 73 maalmood umana baahna buul ay ku dhalayaan.
Waa salaaman yihiin, waxay ka sameeyeen maqaalka ku saabsan xayawaanadan, waa kuwo aad u qurux badan oo sahlan in la daryeelo, waa kuwo jecel oo ciyaar jecel oo sida maqaalku sheegayo inay cod leeyihiin, waxay uga digayaan dhawaqyo kaladuwan waxa ay doonayaan, iyadoo dulqaad la helayo kalsooni oo marka laga soo tago waxay leeyihiin nolol dheer. Waxaan haystaa Ramiro, waan la socdaalaa, waxaan ku qaadaa qafiskiisa meel walba, wuu yar yahay waana fiicanyahay, gabi ahaanba waa lagula taliyaa, dhunkasho.
Hadday run tahay way qurux badan yihiin waxaan haystaa Boris oo aabe u ahaa 2 jeer 4 doofaarro guinea oo qurux badan sidiisa oo kale ah, laakiin waxay ahayd inaan siiyo reerkiisa oo dhan waana ilaaliyay maxaa yeelay way iga waasheen sidoo kale waan geeyay meel kasta oo aan u ogolaaday tag oo maya Way tagtaa, way qurux badan tahay, in kasta oo ay gabowdo, aad baan u jeclahay
Waxaan ogaaday in doofaarkaygu uusan ahayn doofaarka guinea
waa faras !! : S
Waa salaaman tahay, galab wanaagsan, qof ayaa iiga jawaabi kara su'aal aan iibsaday laba doofaar oo guinea afar maalmood kahor labadooduna isku da 'yihiin inkasta oo aanan garanayn inta ay da'doodu tahay mana doonayo in aan carruur dhalo waxay noqon doontaa inaan sii hayn karo ninka kaliya hadaan sameeyo murugo uma dhinto ??