ka abuurka chia Waxay ka mid noqdeen cuntooyinka dad badan, gaar ahaan kuwa naftooda daryeela oo raadiya waxa loogu yeero superfoods. Cunnooyinkaan aadka u sarreeya ayaa ah kuwa leh nafaqooyin badan oo ka badan cuntooyinka kale oo na siiya faa'iidooyin waaweyn. Ma ahan erey cilmiyeed, waxay ku timid suuq geyn, laakiin waxaa hubaal ah in la dhihi karo miraha chia waa superfoods.
Abuurkani aad ayuu u yar yahay sidaa darteedna waxaa lagu dari karaa cuntooyin badan. Hayso guryaha nafaqada weyn in aan ku raaxeysan karno uun ku darista qaaddo qaado mid ka mid ah cuntadeena maalinlaha ah. Haddii aadan weli garanaynin waxyaabaha chia ka kooban, wax yar ayaan ku tusi doonnaa.
Cunto awoowe
Abuurka Chia lama helin hadda, laakiin waxay ahaayeen cunno muhiim u ah kumanaan sano. Ma yihiin abuur la cuni karo ee Salvia hispánica, warshad u dhalatay Bartamaha Ameerika. In kasta oo ay ku dhacayeen hilmaanka, runtu waxay tahay in muddo ah inay noqdeen halyeeyada cuntada badan, sifooyinkooda cajiibka ah awgood. Maalmahan waxay noqonayaan cuntada xidigta ah ee cunnada maalinlaha ah ee kuwa doonaya inay daryeelaan caafimaadkooda ugu badnaan.
Cunto diiran
Chia waxaa lagugula talinayaa cuntooyin badan maxaa yeelay waa cunto leh waxyaabo dhereg badan. Abuurkaan yaryar waxay leeyihiin a awood weyn marka aad nuugayso dareerayaasha, iyadoo sii kordheysa cabirkeeda dhowr jeer. Tani waxay ka dhigeysaa inay noo adeegaan si aan dareemo qanacsanaan badan. Sidaa awgeed, waxaan ku dari karnaa dusha sare, salad ama cunto kasta, maadaama ay kordhinayaan dareenka dheregsan waxayna naga caawin doonaan inaan iska ilaalino qaniinyada.
Antioxidant weyn
Chia waa cunto leh a fiirsashada sare ee phenols, oo ah antioxidants-ka joojiya ficilka xagjirnimada bilaashka ah, ka hortagga gabowga unugyada. Waxay ka caawiyaan hagaajinta unugyada unugyada waxyeellada leh iyo hagaajinta muuqaalka maqaarka.
Isha laga helay Omega-3
Abuurkan waxaa dib loogu qiimeeyay inuu yahay isha weyn ee Omega-3, isagoo leh in ka badan xitaa kalluunka qaar. Omega-3s waa asiidh dufan oo muhiim ah oo jirku kaligiis soo saari karin, marka waa in lagu daraa cuntada. Tani waxay kaa caawinaysaa in maqaarkaaga iyo indhahaagu caafimaad qabaan. Intaa waxaa dheer, waa lagama maarmaan in nidaamiya cadaadiska dhiigga iyo kolestaroolka. Si kastaba ha noqotee, Omega-3s in laga shaqeynayo marka la qaadanayo abuurka chia, waa in la calaliyaa ama la shiidaa kahor.
Isha laga helo fiberka iyo borotiinka
Abuurkan ayaa si aad ah loogula talinayaa cayaartoyda maxaa yeelay waa cunno ay ku badan tahay borotiinnada khudradda, caawinta murqaha jimicsiga kadib. Ilaha fiber-ka ayaa maareeya si looga fogaado calool fadhiga oo loo hagaajiyo socodka xiidmaha Waxay nidaamiyaan dhirta xiidmaha, iyagoo hagaajiya dheef-shiid kiimikaadkaaga, si aan si wanaagsan ugu qaadanno nafaqooyinka. Taasi waa sababta ay u tahay cunno horumarisa caafimaadkeenna. Ereyga chía wuxuu ka yimid eray Mayan ah oo macnaheedu yahay 'xoog', maxaa yeelay tani waxay ahayd hantidii iyaga uga soo baxday abuurkan.
Waa daawo wanaagsan oo ka hortagga bararka iyo isha laga helo kaalshiyamka
Abuurkaan ayaa sidoo kale leh guryaha anti-bararka. Haddii aan xanuun ku qabno kala-goysyada sababtoo ah dhibaatada caabuqa, mirahaani waxay gacan ka geystaan dejinta xanuunkaas iyo yareynta caabuqa aagga. Intaa waxaa sii dheer, iniinyadan kaliya ma daryeelaan kala-goysyada, laakiin sidoo kale lafahayaga, maadaama iyaga laga helo waxaad ka heli kartaa inta lagu taliyay ee ah 20% qaadashada maalin kasta ee kaalshiyamka ee lagama maarmaanka u ah in lafaha xaalad wanaagsan lagu hayo. Xaqiiqdii waa cunno aad u fiican dumarkaas soo gaadhay caadada oo laga yaabo inay halis sare ugu jiraan lafo-beelka.