Cun khudaar badan Maaha wax qof walba dan ka leeyahay. Waan ognahay inay noqon lahayd mid ka mid ah qaybaha ugu waaweyn ee saxankeenna, laakiin sideen ugu qancin karnaa qoyskeenna arrintaas? Intooda badani waxay diidaan khudaarta waxayna doortaan noocyo kale oo cuntooyin ah oo aan wadin faa iidooyin badan siday leeyihiin.
Laakiin waqtigan, uma baahnid inaad ka walwasho mar dambe. Maanta waxaan ogaan doonnaa tilmaamaha ugu fiican ee lagu ogaan karo sida loo cuno khudradda badan si aynaan uga caajisin. Fikrado hagaagsan oo ku dhowaad iyagoon ogeyn, qoyskaaga oo dhami ay ku raaxaystaan suxuun dhadhan fiican leh oo caafimaad leh. La soco tilmaamahan!
Sida loo cuno khudaarta badan ee cuntooyinka aad ugu jeceshahay
Waa run in markaan ku fiicanahay habka cuntada, aan marwalba si isku mid ah u diyaarino. Hagaag maya, mararka qaar waxyeello kuma geysaneyso inaan soo bandhigno waxyaabo cusub. Ilaa iyo inta ay caafimaad qabaan cuntadaasina way taageereysaa.
- Suxuunta Baastada: Baastada waa hagaagsan tahay si aad ugu dari karto waxa aad ugu jeceshahay. Waad diyaarin kartaa saxan makarooni oo leh qaybo yaryar oo broccoli ah, sidoo kale la kariyey. Dabcan, haddii aad samaynaysid lasagna, waxaad had iyo jeer dooran kartaa inaad ku darto karootada iyo yaanyo dabiici ah, halkii aad ka heli lahayd maraqa hore loo diyaariyey.
- Croquettes: Waxaad isku dayi kartaa noocyo cusub oo iyaga ka mid ah, adigoo ku daraya waxoogaa ah isbinaajka ee maraqa béchamel.
- Tortilla: Had iyo jeer waad awoodaa ku dar boqoshaada qaar ama dhawr xabbo oo aubergine ah.
- Bariis cad: Dabcan, maxaa ka wanaagsan fikrad in lagu raaco nooc ka mid ah maraqa. Dhexdeeda, waxaad had iyo jeer dooran kartaa khudradda aad ugu jeceshahay, sida leek ama zucchini, iyo kuwo kale oo badan. Waxaad arki doontaa dhadhanka daran ee uu siin doono saxankaaga!
Saladh leh khudaar kala duwan
Mararka qaarkood waxaan horay u nidhaahnaa horay uma jeclin. Dabcan, haddii aan kaliya xoogga saarno dhowr khudaar, waxay u badan tahay inay noqon doonto. Laakiin waxa aan sameyn karno way kala duwan yihiin. Sababta oo ah baa la yidhi Noocyada kala duwan ayaa ah dhir udgoon kiiskan, kamay yaraanayn. Marka, waxba kama qabtaan sameynta wax cusub. Sidan oo kale, waxaan ku ogaan doonnaa dhadhanka iyo isku-darka cusub ee soo jiidan doona dhammaan dareennadayada, oo ay ku jiraan, dabcan, dhadhanka.
Casiirka khudaarta
Haddii aadan jeclayn khudaarta, markaa waxba kama jecla inaad aragto. Horey waad u ogtahay waxa oraahdu u socoto: "Indho aan arkin ...". Hagaag, wax la mid ah ayaa halkan ka dhici doona. Waxaad ku samayn kartaa isku-dar ah iyaga oo leh natiijo aad u hodan ah. Marka lagu daro inaad muujiso, maxaa yeelay waxaad ku yeelan doontaa iyaga midabbada oo dhan.
- Casiirka cagaaran: Aad u badan saladh sida isbinaajka Marka lagu daro tufaax iyo koob biyo ah, waxay nooga tagi doonaan casiir cagaaran oo caafimaad qaba.
- cabitaan liin: Waad isku dari doontaa karooto ama bocor (Waa inaad tan hore u karsatid), galaas biyo ah iyo oranjo. Dabcan, waxaad sidoo kale ku dari kartaa waxyaabo kale oo aad jeceshahay oo u dhigma khudradda.
- Casiir casaan ah: Shaki la'aan, labadaba yaanyo sida dabocase way kufiican yihiin kiiskan. Waad ku dari kartaa qajaar iyo casiirka liinta si aad u hesho natiijada aad raadineyso in badan. Siyaabo qumman oo lagu ogaan karo sida ugu dhakhsaha badan ee loo cuno khudradda!
Cun khudradda cagaaran
Dadka qaarkiis uma dulqaadan karaan khudradda karsan ama meel kale nooca karinta. Marka had iyo jeer waxaa jira ikhtiyaari ah inaad awoodid inaad ku qaadatid cayriin. Sidan ayay horay noogu qancin doonaan dhadhankooduna ma noqon doono midka ugu daran. Waa bedel fiican in la bilaabo soo bandhigida khudaar badan maalinteena maanta.
Khudaarta la shiilay ee hodanka ah
Haddii aad cayriin tahay adigu shaqo uma lihid sidoo kale, la dubay ayaa had iyo jeer siin doonta taabasho dheeri ah oo dhadhan ah. Shaki la'aan, markaad hilibka sidan u sameysid, sidoo kale waxaad kudareysaa xoogaa khudrad ah. Kaliya qaado qaado oo saliid saytuun ah, waxay ku siin doontaa iyaga taabasho dhadhan fiican oo aadan seegi karin.
Khudaarta leh jiiska, iskudhaf aan guuldaraysan
Dabcan, waa inaad sidoo kale jeceshahay farmaajo, maxaa yeelay haddii kale, waxaad horey u haysatay mid aad u adag. Laakiin dhadhan ahaan, badanaa waa khiyaamada ugu badan ee qof walba doonayo. Haddii aad sameysid saxan qudaar ah wax yarna ku saydh jiiskashaki la'aan waxay siin doontaa taabasho gaar ah. Xaaladdan oo kale, waxaa ugu wanaagsan in la doorto farmaajo dufankiisu hooseeyo maxaa yeelay waxba kaga tagi maysid saxanka.