En Bezzia Waxaan u diyaarinay salmon siyaabo kala duwan, laakiin tani waa, shaki la'aan, mid ka mid ah kuwa ugu jecel. Salmoonka waxaa lagu kariyey foornada waxaana weheliya maraq ay ka koobantahay waxyaabaha ugu muhiimsan malab iyo liin dhanaan, laakiin sooska soya, saliida sisinta iyo toonta iyana lagu daro.
Waa hab fudud oo dhakhso leh oo aad kari karto lagu dhammaystiray khudaar kala duwan. Qaar ka mid ah ubaxyada broccoli ama dhir cagaaran oo lagu sameeyo isla xaashida dubista isla markaana lagu lebbisto isla suugada ayaa kor u qaadi doonta saxankan nooc kale. Miyaad ku dhiiran kartaa inaad tijaabiso salmonkan la dubay?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 xaleef salmon ah
- Saliid saytuun ah
- Cusbo iyo basbaas
- 1 limón
Liin dhanaan malab
- 1/4 koob malab
- 1/4 koob oo biyo ah
- Casiirka 1 liin
- 2 xabo oo toon ah
- 2 qaado oo ah maraqa soy
- 1 qaado oo ah sisinta
- 2 qaado qaado galley
Tallaabo tallaabo
- Kuleyli foornada 200ºC.
- Ku rid weel dubista ah 4 xaleef liin ah iyo mid kasta oo ka mid ah jeex jeexan oo salmon ah cusbo iyo basbaas.
- Kadib, burush, si tartiib ah ugu cadayo jeex kasta saliid saytuun ah. Dubo ilaa 10 daqiiqo.
- Inta salmonku karinayo, diyaarso maraqa isku qasida dhamaan maaddooyinka ku jira dhalada iyo ruxitaanka ilaa ay ka siman yihiin.
- Waraab salmon Maraqa, ku noqo foornada oo kari 5 daqiiqo oo kale, adoo u rogaya salmon waqtiga badhkiis.
- Ka fogee foornada oo ku daadi salmoonka la dubay maraqa kahor intaadan adeegin.