Ma jeceshahay muufada dhaqameed? Kuwa noloshiisa oo dhan? Cuntadan muufka ah ayaa kuu oggolaan doonta ku diyaari guriga markaad dareento inaad jeceshahayHadday tahay inay ku siiso daaweyn macaan inta lagu jiro dhammaadka wiigga ama ka yaabiso qoyska iyo asxaabta markaad mar labaad guriga ku martiqaaddo.
Aad u qalafsan iyo liin dhanaan oo liidata, sidaa darteed muufooyinkan dhaqameed ee aan kugu martiqaadeyno inaad diyaariso. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan doontaa oo keliya ukumo, sonkor, saliid, caano, bur, khamiir iyo liin dhanaan. Haa, si ka duwan caafimaad kale in aan dhowaan diyaarinay, waxay ka kooban yihiin qadar sonkor ah.
Iyagu maahan muffins inay cunaan maalin kasta, laakiin yaan rabin inuu isku daaweeyo waqti ka waqti oo uu dib u xasuusto dhadhanka carruurnimada? Maqaarradani iyaga oo leh sonkorta pompadour Kaliya maahan inay u egyihiin keega caadiga ah laakiin waxay u dhadhamiyaan sida mid. Miyaad ku dhiirrataa inaad tijaabiso iyaga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay (2 darsin)
- Ukunta 3
- 240 ml. sonkor ah
- 250 ml. saliid
- 250 ml. caano
- Xulka 1 liin
- 450 g. bur caadi ah
- 1 sachet oo khamiir ah
- 1/2 qaado yar oo qorfe ah (ikhtiyaar)
- Sonkor siyaado ah oo loogu talagalay boodhka (ikhtiyaar)
Tallaabo tallaabo
- Ukunta iyo sonkorta garaac ilaa ay ka caddeeyaan.
- Kadib saliid ku dar, caanaha iyo liin dhanaanta, garaacista ilaa isku dhafan ka dib isku dar kasta.
- Kala siib burka khamiirka iyo qorfe oo ku dar iyaga cajiinka sameeya dhaqdhaqaaqyo jilicsan oo daboolan.
- Marka cajiinka la diyaariyo gee qaboojiyaha waqtiga loo baahan yahay in lagu dhejiyo kaabsoosha waraaqaha ee wasakhahaasi birta ah oo horay loogu kululeeyo foornada 230ºC.
- Kadib buuxi kaabsoosha ilaa in ka yar kala badh oo sonkor ku saydhaa dusha. Haddii aad haysato cajiinka hadhay, ku kaydso qaboojiyaha si aad u diyaariso dufcad kale mar dambe.
- Dubo 230ºC ilaa 15 daqiiqo.
- Muufada ka qaad foornada oo ha qaboojiyo santuuqa
- Ku raaxayso muufado dhaqameed koob bun ah.