La Navidad de acerca y estos segura de que sois muchas las que ya habéis empezado a pensar en el menú para tales fechas. Durante las próximas semanas os daremos en Bezzia algunas ideas que estamos seguras os gustarán aunque no serán macaan sida marquesas kuwan.
Marquesas waxay ku saabsan yihiin keega isbuunyada laga sameeyay yicib oo leh muuqaal aad u fiican oo siman. Dhaqan ahaan qaabkiisu waa labajibbaaran waxayna ku fiicnaan lahayd haddii aad heli karto kaabsal qaabkan leh, laakiin haddii, annaga oo kale, waxaad ka heli kartaa dukaamada maxalliga ah, waxaad ka dhigi kartaa kaabsal koob-cake ah. Waxa ugu muhiimsan halkan waa dhadhanka.
Haddii wax aan jeclahay marquesas sida soo jeedinta Christmas this waa sababtoo ah qof kastaa wuu diyaarin karaa. Oo waa in aanay muhiim ahayn ama qaseeyaha si loo diyaariyo cajiinka, qaar ka mid ah ulo-gacmeedka ama fargeetada ayaa si siman faa'iido leh. Ma ku dhiiran doontaa inaad diyaariso?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 120 g. sonkorta
- 120 g. sonkor cad
- 250 g. bur yicib
- 40 g. bur dhan oo ujeeddo leh
- 40 g. galleyda
- 1 qaado oo budada dubista ah
- Ukunta 4
- Liin dhanaan
- Sonkor jiis badan oo lagu rusheeyo
Tallaabo tallaabo
- Kuleyli foornada ilaa 200ºC.
- Daadi liinta oo ku qas basbaaska sonkorta jiilaalka iyo yicibta dhulka ee baaquli.
- Kadibna ku dar ukumo fudfudud garaaca ilaa wax walba la isku daro.
- Ku dar sonkorta inteeda kale oo isku darsada.
- Ugu dambeyntii hashii burka, Ku qas istaarijka galleyda iyo budada dubista, ku dar, qaado qaado qaado, cajiinka ilaa inta ay isku dhafan tahay.
- Buuxi kaabsoosha cajiinka ilaa 3/4 ka mid ah, ku rid saxanka foornada oo geli foornada.
- Hoos u dhig kuleylka foornada ilaa 180ºC iyo dubo marquesitas ilaa 12-15 daqiiqo, ama ilaa aad aragto in la sameeyay.
- Si aad u dhammayso, ka saar marquesitas foornada, ku rid shalef iyo ku saydhaa sonkorta barafka.
- Sug ilaa ay qaboojiyaan si aad u tijaabiso. Miyaadan maalintaas cunin? Ku kaydi weel aan hawo lahayn meel qabow.
