Brownie
Ku billow inaad ukunta ku garaacdo sonkorta, ka dibna dhalaali subagga wada jira shukulaatada kuna shub diyaarinta. Ugu dambeyntiina, kala shaandhee dhammaan maaddooyinka qallalan oo wax walba ku dar isku dar ah. Dhig saxan ama keeg digaag ah 25 cm dhexroor oo ku kari ilaa 160 ° C ilaa 45 daqiiqo. Ka qaad oo kaydso isku imaatinka.
Sambayon mousse
Ku dar sonkorta dheriga oo ay weheliso dekedda. Marka sharoobada ay soo baxdo karkar, ku rid jaallaha wax lagu qaso oo ku bilow tartiib tartiib ah. Ka dib marka sharoobada ay gaarto 118 ° C, ku shub mashiinka isku dhafka ah qaab dun ah si loo jajabiyo jaallo ah. Sii wad garaacista ilaa isku darku ka qaboobayo. Ka dib ku shub kareemka la kariyey dhibic dhexdhexaad ah ka dibna ku dar gelatin fuuqsan oo kala diri. Keyd
Golaha
Kala fur bunni, haddii uu aad u dheer yahay, u kala jar laba qaybood. Kafee ku jar jarjar dhululubad ah kuna duub gabal kasta kartoon ku habboon macmacaanka (laminated) ku samee duub ku wareegsan taasna waa 3 jeer dhererkeeda kuna dheji xarig, ka dibna ku dheji gacmo dhexda bartamaha wax yar oo macmacaan ah dulce de leche iyo mousse dusheeda. Ku keydi qaboojiyaha ilaa 2 saacadood ama illaa inta uu jirka ka qaadanayo, kartoonka ka saar ka hor inta aanad u adeegin.
Nota: Haddii aad rabto, waxaad sameyn kartaa keega oo dhan adigoon jareynin, laakiin waa inaad meel dhigtaa wax hareeraheeda ah si aad u hayso mousse ilaa ay ka adkaato