Ma waxaad raadineysaa a qalbi qaboojis Kirismaskan? Kareemkan karootada ayaa ah beddel weyn oo lagu diiriyo. Iftiin, siman, dhadhan fiican… oo fudud. Wax dhib ah kuma qabato in martidayada loo soo bandhigo menu aad u weyn. Miyaadan ogolayn?
Kareemka dabacasaha ee aan soo jeedineyno maanta qof walba wuu ku raaxeysan karaa. Waa karinta vegan, markaa qofna ma dareemi doono in looga tagay miiska. Waxaa weheli kara iniino jilicsan, iniino bocor ama caano fadhi caano ah, si aad uhesho tusaalooyin yar Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150g. basal macaan, la shiiday
- 80g. libaax (qayb cad oo keliya), la jarjarey
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 qaado oo milix ah
- 9 g. sinjibiil cusub
- 360 g. karooto, jarjaran
- 1 baradho yar, googooyaa
- 1/4 qaado oo ah lowska
- 1 koob oo ah cabitaanka yicibta
- Biyaha
Tallaabo tallaabo
- Saliida kuleylka digsi kuleyl dhexdhexaad ah.
- Markay kululaato ku dar basasha. Dabool qasriga oo u oggolow inuu cuncun.
- Kadib liinta ku dar iyo cusbo oo kari daqiiqado daboolka daboolka leh.
- Fiiq sinjibiil aadna u jar. Kudar qasriga.
- Sidoo kale ku dar karootada oo ay weheliso lowska iyo baradhada, iyo wax walba isku qas.
- Kudar 3 koob oo biyo ah oo karkari. Markay karkarto, hoos u dhig kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah, dabool oo kari ilaa 20 daqiiqadood ilaa dabacasaha jilicsan.
- Burburi isku dar ah, si tartiib tartiib ah loogu daro caanaha yicibta.
- Cusbooneysii cusbada haddii loo baahdo.
- Ku darso kareemka karootada diiran.