Dubo buskudka qaarkood waxay noqotaa qorshe weyn oo usbuuc dhammaad ah. Xitaa kaba sii daran markay u fududaan yihiin kuwa aan maanta soo jeedineyno; kafee iyo buskud shukulaato ah. Waad ku raaxeysan kartaa wakhti wacan iyaga diyaarintooda sidoo kale waxaad ku raaxeysan kartaa cunto fudud oo macmacaan ah oo macmacaan lagu sameeyo oo macmal ah waqtiga cunnada.
Kafee iyo shukulaato; en Bezzia Waxaan jecelnahay labadan dhadhan. Ma laha dhadhan kafeega oo aad u daran, laakiin tani waxay siinaysaa taabasho gaar ah. Sida shukulaatada, taas oo ay weheliso dhadhan kale, waxay ku daraysaa dhadhan kale isla'egta. Haddii aad dibadda ka jeceshahay buskudka qallafsan, isku day!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 g. kafee deg deg ah
- 8 ml. biyo karkaraya
- 113 g. subagga heerkulka qolka
- 40 g. sonkorta
- 1 / 3 cucharadita de extracto de efuilla
- 1/6 qaado oo milix ah
- 125 g. bur dhan ujeedo leh
- 55 g. shukulaatada madow ama shukulaatada shukulaatada la jarjaray
Tallaabo tallaabo
- Qaxwaha ku milan biyaha karkaraya oo ha qaboojiyo.
- Garaac subagga sonkorta leh ilaa ay ka siman tahay.
- Kudar vaniljka, qaxwaha iyo milixda oo mar labaad garaac illaa ay si buuxda isugu dhafan yihiin.
- Markaas tartiib tartiib ah ku dar ah bur la shiiday oo ku qas spatula ama qaaddo alwaax ah illaa inta laga miirmayo.
- Dhammaad shukulaatada ku dar. Isku qas waxa lagama maarmaanka u ah isdhexgalka; xad-dhaafka waa inaan la cajiinin.
- Dhig cajiinka inta udhaxeysa laba qaybood oo duub caag ah kuna duub leydi ku saabsan 6mm qaro weyn. Si fiican u duub cajiinka iyo gee qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood.
- Sii kululee foornada at 180ºC oo ku xardho saxaarad dubista leh warqad dufan leh ama derin silikoon ah.
- Cajiinka kala soo bax qaboojiyaha oo sabuurad saar jar cajiinka laba jibbaaran si loo sameeyo buskudka. Iyaga saar saxaarad oo fargeeto ka dalooli.
- Dubo 16-20 daqiiqo ilaa ay buskudyadu qaadanayaan midab. Kadib banaanka u soo saar oo ku sii daa in ay ku qaboobaan xarigga siligga.
