Macmacaanka aan maanta soo jeedineyno, kabaha fiiq. Waa macmacaan qaaddo ah, midda caadiga ah ee Mareykanka, taas oo miro buuxinta ay ku daboolan tahay lakab jilicsan oo la shiilay oo ah «keega isbuunyada».
Waa a macmacaan fudud oo dhakhso leh si loo faahfaahiyo had iyo jeer waa mid xiiso leh in lagu hayo buuggeena cuntada. Waxaa lagu sameyn karaa miraha kale, in kasta oo ay kuxirantahay midka aan doorano, waxaa laga yaabaa inay lagama maarmaan noqoto in la kariyo daqiiqado yar ka hor inta aan la gelin qashin-qubka foornada iyo / ama wax laga badalin qadarka sonkorta.
Waqtiga: 45min
Dhibaato: Fudud
Adeegyada: 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 fersken, diiray oo jarjar
- 3 qaado oo sonkor ah
- 1/2 qaado oo ah qorfe
Daboolka
- 1/4 koob oo sabdo ah heerkulka qolka
- 1/2 koob oo sonkor ah
- 1/2 koob burka qamadiga iskiis u kacaya
- 1/2 ukun si khafiif ah loo garaacay
- 1 / 2 cucharadita de ከንቱil
Tallaabo tallaabo
- Sii kululee foornada at 180ºC iyo dufan laba qaab wasakh ah.
- Dhig meesha jajabyo miro guduud wasakhahaasi ku shub sonkorta iyo qorfe.
- In baaquli isku qasan garaac subaga iyo sonkor 3 daqiiqo. Ka dib, waxyar inyar, ku dar burka illaa aad ka heleyso cajiinka isku midka ah.
- Ugu dambeyntii, ukunta ku dar iyo vanilj. Mar labaad garaac ilaa laga dhex daro.
- Tan awgeed cajiinka on fersken caaryada, si siman ugu qaybiya iyadoo la kaashanayo spatula ama qaaddo.
- Dubo 40-45 daqiiqo ama ilaa ay dusha sare dahab ka tahay isla markaana u adeegso xinjiraha miraha diiran.
