Maanta waxaan soo jeedineynaa cunto karis aad u fudud, oo ku habboon markaad martida ku qaabisho guriga: hilibka doofaarka ee maraqa Pedro Ximénez. Waa hagaagsan tahay maxaa yeelay waxaa lagu diyaariyey 15 daqiiqo, taas oo kuu oggolaan doonta inaad ku raaxeysato shirkaddooda waxayna kaa horjoogsan doontaa inaad isku xirto jikada muddo dheer.
Pedro Ximénez sirdoonkiisa suugada ayaa leh sir yar. Tan ugu cajiibka badan ayaa laga yaabaa inay tahay tilmaan oranji kaas oo lagu dhex daray weelkiisa oo jilciya isla markaana iftiiminaya dhadhanka Pedro Ximénez xoogaa. Maraqa, kaas oo aan horeyba kaaga dignay in aysan waxba jiri doonin, diyaari rootiga!
Sida habboon, maraqa waa loo yaqaan 'chubby' waxaana laga yaabaa inay lagama maarmaan noqoto in wax yar laga caawiyo si tan loo gaaro. Nus shaaha oo ah budada galleyda badanaa waa ku filan tahay; Ku milmi kariimka oo ku dar daqiiqada ugu dambeysa. Waxay u muuqan kartaa wax yar laakiin waxaa fiican inaad ku darto tiro yar oo aad ku celiso qalliinka haddii loo baahdo, sidaa darteed maraqa ayaa aad u macacote ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 jilicsan hilibka doofaarka
- Cusbo iyo basbaas
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Juuska casiirka 1/2
- 1 koob oo ah Pedro Ximénez
- Burburin kareem karis ah ama caano uumis leh
- 1/2 qaado yar oo galley ah (kaliya haddii loo baahdo)
Tallaabo tallaabo
- Jar sirloin ah googooyo waaweyn oo cusbo iyo basbaas.
- Ku kululey saliida saytuunka skillet ka badan kuleylka dhexdhexaadka ah iyo shaabad sirliin ah.
- Kadib ka saar saliida xad dhaafka ah ka soo bax digsiga (waa ku filan tahay in salka la saliiday) oo hoos u dhig kuleylka.
- Ku dar casiirka liinta iyo Pedro Ximénez, qas oo kari afar daqiiqo si maraqa uu u yaraado. Waqti ka dib, rog steaks sirloin ah oo kari hal daqiiqo oo dheeraad ah.
- Si aad u dhamayso, ku dar a saydh kareem oo walaaq. Kahor intaadan ku darin kareemka, u fiirso suugada haddii aysan dufan ku filneyn, ku milmi Maizena kareemka ka hor intaadan ku darin.
- Karsado dhowr daqiiqo oo dheeri ah oo waxaad ugu adeegtaa jilicsanaanta doofaarka maraqa Pedro Ximénez kulul.
