ka nuts kama maqnaan karaan cuntadeena. Waxay leeyihiin guryo iyo faa iidooyin badan oo aan maanta ogaan doonno, in kastoo ay jiraan xoogaa yar oo dhib ah oo aadan seegi karin. Marka waxaan ka tagi doonnaa khuraafaadyo gaar ah oo ku saabsan cuntada sidan oo kale ah.
Waxaa jira dad badan oo aaminsan inay iyagu dhinac dhigaan haddii ay doonayaan culeyskaaga ilaali, Laakiin had iyo jeer maahan sidan oo kale. Sidaa darteed, ma dhaawaceyso inaad runta oo dhan ka ogaatid lowska. Sababtoo ah iyaga, waxaan heli doonaa qiyaasta tamarta ee lagama maarmaanka ah. Haddii aad ka shakiday, waxaan kuu sheegi doonnaa wax walba, wax walba.
Maxaa lowska loo qaataa?
Sidaan soo sheegnay, waxay ku saabsan tahay mid ka mid ah ilaha ugu fiican ee tamarta laga helo waxa aan hayno. Marka si guud loo hadlo, waxaan dhihi karnaa waxay leeyihiin hanti ka badan intaad qiyaasi laheyd. In ka badan wax kasta maxaa yeelay dhammaantood waxay wataan fiitamiino fara badan iyo sidoo kale fiber, qaddar yar oo biyo ah, macdanno iyo asiidh dufan leh oo Omega 3. Markaa, in kasta oo ay yihiin faashad caafimaad leh iyo sidaas oo kale, ayaa lagama maarmaan u ah jirkeenna. Waxaas oo dhan, horayba waa sabab weyn oo loogu soo bandhigo lowska cuntadeena.
Astaamaha lowska
- Iyagu waa weyn yihiin isha macdanta. Tan iyo dhamaantood, waxaan ogaan karnaa inay na siin doonaan birta ugu badan, sida magnesium, potassium ama fosfooraska iyo kuwa kale.
- Laakiin sidoo kale waa in fiitamiinnada aysan ka fogeyn. Iyaguna waa kuwa doonaya inay kaqeyb qaataan oo nooga tagaan wanaagooda ugu wanaagsan. Dhammaan, waxaan ogaan doonnaa B1 ama B3, adigoon ilaawin fitamiin E, taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta maqaarka jirka iyo jirka.
- Sidii aynu ku nidhi haa waxay leeyihiin dufan laakiin way caafimaad qabaan. Sidaa awgeed waa inaan ka hadalnaa Omega 3. Waxay leeyihiin waxyaabo badan oo dufan ah oo isku dhafan iyo sidoo kale oleic acid.
- Borotiinada sidoo kale waxaa looga baahan yahay jirkeena iyo sababo kala duwan awgood. Waxay u fiican yihiin murqahayaga, inay gubaan kalooriyada ama inay ka hortagaan cudurrada lafaha ku dhaca. Kiiskan borotiinada aan ka helno waa nooc qudaar ah.
- Waa in la xusuusnaado in mid kale oo ka mid ah sifooyinka waaweyn ee lowsku yahay inay yihiin sahay wanaagsan oo ah fiber.
Faa'iidooyinka lowska
Ogaanshaha dhammaan guryaha iyo wax kasta oo ay noo sameyn karaan, wax yar ayaa laga sheegayaa. Kaliya in isticmaalka joogtada ah ee lowska uu sameyn doono heerarka waxa loogu yeero 'kolestarool xun' waa la dhimay. Iyagoo siin doona 'kolestarool wanaagsan' dhiirrigelin.
Ahaanshaha a wax soo saar, way fiicantahay in lagu daro cuntada. Waxay yeelan karaan xoogaa kalooriyado ah, waa run, laakiin in yar oo faro ku tiris ah oo iyaga ka mid ah ayaynu, haddaba wax fiican ka fiicnaan doonnaa inta hadhay. Waxa kale oo la sheegaa inay ka hortagto cudurka macaanka oo ay ku daraan antioxidant fara badan, oo ku fiican ka hortagga gabowga degdega ah.
Waa maxay lowska la cabo
Waxaa jira nuts badan oo aan gacanta ku hayno. Laakiin shaki la'aan, had iyo jeer waxaa jira qaar si loo muujiyo. Xaaladdan oo kale, waxaan ku dhagannahay astaamaha sababtoo ah waxay aad ugu fiican yihiin wadnaha. Halka looska uu kufiican yahay daryeelka maskaxda iyo yaree khatarta istaroogga. Markaan xoogaa daalno kadib dadaal badan kadib, waxba ugama dhigno sida yicibta oo kale, maxaa yeelay dib bay noo soo nooleeyaan.
Shaki la'aan, mid kale oo ka mid ah cuntooyinka ugu badan ee lagula taliyo waa iniinyaha. Waxay ka caawiyaan inay kalastarolka ka ilaashadaan waxaadna u qaadan kartaa inay yihiin aperitif ama, oo lagu daro saladhyada aad ugu jeceshahay. Intaas waxaa sii dheer, cashews sidoo kale waxay ka hortagaan nooca sonkorowga nooca II. Waxaa la sheegay inay taasi macquul tahay maxaa yeelay waxay leeyihiin a qaddarka sare ee magnesium. Haatan waan ognahay inaanan iyaga u dhaafi doonin, maxaa yeelay qaddar yar, ayaa nagu filnaan doona.