Markay bilaha qabow yimaadaan, waxaan bilaabeynaa inaan aragno midhahan daadadku galayaan suuqyada waaweyn, suuqyada khudradda ee isbuuclaha ah ama dukaamada waaweyn. Rummaanku waa miro hodan ah oo laga helo xilliga deyrta iyo qayb ka mid ah xilliga qaboobaha.
Waa miro macaan oo aad u casiir badan, maaddaama qayb weyn oo ka mid ah ay ka kooban tahay laga sameeyay biyo ama casiir. Haddii aad rabto inaad ogaato waa maxay faa'iidooyinka ay noo keeneyso, ha joojin akhrinta sadarradan.
Rummaanka wuxuu siiyaa antioxidants, marka lagu daro birta, fiitamiinnada B iyo faybar. Taasi waa sababta, markay ka soo muuqdaan dukaamada, waa inaadan iloobin inaad bam gacmeed qaadatid inaad ku raaxeysato kaliya dhadhankeeda, laakiin sidoo kale faa'iidooyinkeeda weyn.
Kaloriinteeda ayaa ah mid dhexdhexaad ah, sidaa darteed waan wada baabbi'in karnaa innaga oo aan ka cabsanayn tiradayada, tani waxay dhacdaa iyadoo ay ugu wacan tahay biyaha badan, in ka badan 80% ka kooban ayaa ah dareere, waxaana had iyo jeer lagula taliyay cunnooyinka luminta miisaanka.
Waxyaabaha waxtarka leh ee rummaanka
Haddii aan falanqeyno astaamaha nafaqada ee rummaanka, waxaan helnaa il dabiici ah oo fiitamiinada C iyo B2, iyo sidoo kale macdano iyo antioxidants. Dhinaca kale, waxa ku jira faybarka sare waxay naga caawineysaa inaan ilaalino xiidmaha la xakameeyo oo caafimaad qaba, in kasta oo haddii aan dooneyno in ay fiberku wax badan ka qabato jirkeena, waa inaan cunnaa gabal dhan halkii aan ka sameyn lahayn casiir.
Horaa loo yiri aad ayey muhiim u tahay in la cuno 5 xabbo oo isugu jira miro iyo khudaar maalintii, iyo mirahaani waxay inyar kayaryihiin karbohaydraytyada miraha kale, qaasatan hadaan kahadalno sonkorta ama fructose.
Sidoo kale, sidoo kale waxay hodan ku tahay polyphenols iyo flavonoids, kuwaas oo laga helo qolofka, caleemaha ama qaybaha gudaha ee ku haya luulka rummaanka meel. Dhinaca kale, waxaan iftiiminaynaa inay hodan ku tahay macdanta potassium, waxay aad ugu yar tahay soodhiyamka, sida inbadan oo miraha ah.
Thanks to this Halabuurka nafaqooyinka ee potassium, birta, fiitamiinada kooxda B iyo vitamin C, Waxaa loo arkaa miro aad u faa iido badan mana aha in lagu waayiyo cuntadeena.
Halkan waxaan kuugu sheegeynaa waxa ay yihiin faa'iidooyinkaas wanaagsan.
Faa'iidooyinka ay ku mahadsantahay fitamiin C
Waxaa jira sababo badan oo ah in qof walba uu bilaabo inuu ku raaxeysto midhahan hodanka ah, Waad ku mahadsantahay maadada sare ee fitamiin C, ama waxa isku mid ah, ascorbic acid, waxaan kordhin doonaa antioxidants-ka dabiiciga ah ee jirkeena. taas oo ku ilaalin doonta xubnaha, unugyada iyo nidaamyada jirkeena xaalad wanaagsan, iyaga oo ka ilaalinaya xagjirnimada bilaashka ah.
Sidoo kale, fitamiin C wuxuu gacan ka geystaa kordhinta wax soo saarka kolajka, taas oo lagama maarmaan u ah daryeelka iyo ilaalinta maqaarka caafimaadka qaba, waxay naga caawineysaa inaan bogsiino nabarrada isla markaana aan ku hagaajino arrimaha kale.
Yaraanta fiitamiin C waxay sababi kartaa kororka cudurada wadnaha iyo in isticmaalka ugu yar ee 100 mg / maalin ay aad uga badan yihiin si loo yareeyo dhacdadan.
Faa'iidooyinka aan ka helno fiitamiinada kooxda B
Kooxdan fiitamiinnada ah ayaa faa'iido badan leh, badanaa loo yaqaan "B complex" waxayna noqdeen kuwo caan ah maxaa yeelay waxaa la muujiyey inay hagaajinayaan caafimaadka maskaxdeena, oo ah mid kamid ah xubnaha ugu muhiimsan jirka.
Intaa waxaa sii dheer, waxay xakameeyaan oo daryeelaan unugyadayada dhiigga cas, waxay hagaajiyaan tayada muruqeena, waxay naga caawiyaan inaan soo saarno hormoonno badan, oo aan faragelin ku sameyno hawlo badan, sida hagaajinta waxqabadka xiidmaha.
Faa'iidooyinka guud ee rummaanka
Haddaynu xilligan soo ururinno waxtarrada rummaanka, waxaan ku soo koobi karnaa waxyaabaha soo socda:
- Way soo dejisaa tamar badan.
- Waxay bixisaa fiitamiinada kooxda B, kuwaasoo waxtar u leh kor u qaadida caafimaadka maskaxdeena.
- Vitamin C, Way ku habboon tahay inay naga caawiso inaan samayno qaddar badan oo ah kolajka maqaarkayaga.
- Waxay noo ogolaaneysaa inaan iska ilaalino cudurrada wadnaha iyo xididdada qaarkood.
- Haddii aan ku darno cuntadeena, waan sii wadi karnaa caafimaad deggan aadna waxtar u leh.
Sideen u cunnaa rummaanka?
Waxaan cuni karnaa midhahan wakhti kasta oo maalintii ah, waxa ugu "kakan" ama "madaddaalada" waxa weeye in la diirto, maadaama ay tahay inaan marka hore ka saarno luul si aan u awoodno inaan cunno.
Dad badan ayaa had iyo jeer iska joojiyay cunista rummaanka iyaga oo diir ka dhigaya, maadaama ay noqon karto mid daal badan. Si kastaba ha noqotee, Internetka waxaan ka helnaa habab kala duwan oo si fudud looga saari karo mirahaan, waxaan rummaanka u kala jari karnaa kalabar oo waxaan ku garaaci karnaa qaybta qolofka qaaddo, badarka ayaa si tartiib tartiib ah qaab fudud ugu dhici doona.
Waxaan sidoo kale u kala goyn karnaa afar qaybood si aan si fudud uga goosanno miraha oo dhan. Ugu dambeyntiina, qaab kale oo loo cuno rummaanka waa iyada oo loo marayo casiir qani ku ah miraha laga sameeyay.
Casiirka rummaanka, haddii aan ku diyaarino guriga ama haddii aan ka helno dhakhtarka dhirta ama dukaanka alaabta dabiiciga ah, waxay noqon kartaa mid aad u faa'iido badan inta lagu raaxeysanayo cabitaan macaan.
Ujeeddadu waa in la macaaneeyo casiirkan haddii aan u aragno inay lagama maarmaan u tahay caleemaha stevia ama malab, si ay nooga dhadhamiso oo ay u noqoto cunto fudud ama macaan macaan.
Xiriirka rummaanka iyo taranka
Rummaanka waxaa loo tixgeliyey ilaa waqtiyadii hore mid ka mid ah miraha jacaylka, maadaama ay gacan ka geysaneyso hagaajinta taranka, dhalmada iyo faro badnaanta. In kasta oo sidan oo kale loo arkay waa su’aal astaan u ah, haddana waa nafaqooyinka aan aragnay inay leeyihiin ee ka dhigaya midho inaga caawiya inaan uur qaadno.
Xaaladdan oo kale, phytoestrogens-ka ayaa istaaga, kuwaas oo si toos ah ula xiriira bacriminta. Abuurkiisa oo ay weheliso qolofkiisu waxay ka kooban yihiin walxahan, kuwaas oo sidoo kale gacan ka geysta kordhinta rabitaanka galmada.
Dhinaca kale sidoo kale waxay u oggolaaneysaa hagaajinta tayada shahwada waxayna ka hortageysaa dhibaatooyinka qaarkood ee kaadi mareenka.
Dhammaan antioxidant-yada ay ka kooban yihiin, oo ay weheliyaan fitamiinada C iyo kuwa kooxda B, iyo dhamaan macdanta, potassium, iron, silicon, kaalshiyam ama zinc, malic acid, qaarna ama waxyaabaha ku jira Omega 5.
Xusuusnow inay tahay miro dufan iyo sonkor ku yar tahay, midabkiisa casaanka ah ee xoogga leh waxaa u sabab ah anthocyanins, walxo sidoo kale hagaajiya wareeggayaga, kordhinta libido, wanaajiya caafimaadka wadnaheena iyo nidaamka kaadi mareenka.