Dhamaanteen waxaan jecel nahay shiilan faransiis, sax miyaa? The dubay baradhada macaan in aan maanta diyaarino ku dayano qaabka baradhadan laakiin aad uga caafimaad badan. Ma aha oo kaliya sababaha u ah baradhada macaan lafteeda, laakiin sababta oo ah xaqiiqda ah in lagu kariyey saliid yar.
Baradho macaan ayaa bixisa a taabasho macaan aad u xiiso badan in la raaco suxuun badan. Intaas waxaa sii dheer, oo in kastoo aan ugu diyaarinay dhir udgoon gaar ah, waxaad ku dari kartaa kuwa aad ugu jeceshahay ama kuwa aad ku haysato guriga. Miyaad ku dhiirrataa inaad diyaarsato?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 baradho macaan oo weyn
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 1 qaado yar basil
- 1 qaado oo ah paprika macaan
- 1 qaado oo ah miis
- 1/2 qaado oo basbaas madow ah
- Cusbo dhadhamin
Tallaabo tallaabo
- Fiiq baradhada macaan, dhaq, qalaji iyo jar ulaha.
- Ulaha baradhada macaan boorso ku dar oo saliid iyo xawaash ku dar. Xidh oo rux si ay ulaha si wanaagsan ugu dhashaan dhadhanka oo dhan.
- Ku rid a saxaarad silig warqad dubista iyo dusheeda, tuunahu waxay ugu dhegaan si habsami leh, iyaga oo aan ku darin
- Ku rid saxaaradda foornada dhererkeeda kala badh iyo dubi 25-30 daqiiqo. Maskaxda ku hay in tani ay tahay waqti qiyaas ah oo ku kala duwanaan doona cabirka ulaha iyo xoogga foornada kasta.
- Markaad dhameysid, soo qaad jajabyada baradhada macaan isla markiiba cun.