Ma waxaad raadineysaa cunto cusub oo ku saabsan digirtu ay yihiin halyeeyada iyo inaad awoodid isku diyaari 20 daqiiqo? Haddii ay arintu sidan tahay, waxaan hubnaa in digaaggan leh boqoshaada iyo basbaas duban ay ku qancin doonaan. Si fudud oo dhakhso leh, waxay kuu oggolaanayaan inaad si caafimaad leh u cuntid dadaal yar.
Isku darka maaddooyinka ayaa soo jiidasho leh kaligeed. Waxay yihiin chickpeas ay ka buuxaan dhadhan aad ku xoojin karto a maraq khudradda wanaagsan guriga. Laakiin la’aantiisu yaanay kuu xadidin; Waxa kale oo aad isticmaali kartaa biyo oo waxaad ku dari kartaa kiniin maraq khudradda ah. Miyaad ku dhiirrataa inaad diyaarsato? Ma jeceshahay digaaga? Hadday sidaas tahay, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad sidoo kale tan tijaabiso fuud leh kalluunka gogo '.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Saamaynta 3 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 1 xabo oo toon ah, la jarjaray, 1/2 basal cad, la shiiday
- 1 Baay caleen
- 180 g. boqoshaada iyo noocyada kale ee likaha
- 12 xabo oo basbaas cas cas dubay
- 1 dheri ah digaag la kariyey
- 1 qaado oo ah paprika macaan
- 1/2 qaado yar oo ah paprika kulul
- 1/4 qaado yar oo qashir basbaas chorizo
- Broth Qudaar
Tallaabo tallaabo
- Ku dhaji weel qashin ah toonta iyo basasha 3 qaado oo saliid saytuun ah 3 daqiiqo.
- Ku dar boqoshaada, caleen caleen iyo basbaas cas oo isku kari 3 daqiiqo oo dheeri ah, kareyso waqti ka waqti.
- Kadib ku dar digaag, paprika, saxarka basbaaska chorizo iyo maraq (illaa ay ka dhowdahay inay daboosho digaaga) oo kari ilaa 10 daqiiqo.
- Ku darso digaagga leh boqoshaada iyo basbaaska kulul.
