Maskaxdu waxay cuntaa kudhowaad 20% tamarta jirkeena. Xubintan, sida xubnaha kale ee jirka aadanaha, waxay u baahan tahay inay quudiso. Tan awgeed, ka nafaqooyinka aan ka cunno waxay saameyn toos ah ku yeelan karaan sida ay u shaqeyso.
Cunto sax ah ayaa ku caawin doonta la dagaalanka hoos u dhaca garashada. Intaa waxaa dheer, waxay hagaajineysaa niyadda, xusuusta iyo sidoo kale xawaaraha fikirka. Ma rabtaa inaad ogaato waxa cuntooyinka u dhaqmaan ka soo horjeedka garashada garashada? Ogow!
Omega 3 dufan
Dufannada kalluunka saliidda leh, tusaale ahaan, waxaa ku jira waxyaabo badan oo dufan leh oo polyunsaturated ah saamayn faa'iido u leh nidaamka neerfaha. Sidoo kale, saamayn togan ku yeelan kara garashada
kookaha
Kookaha waxaa ku jira flavonoids. Kuwani waxay saameeyaan nidaamka xididdada dhiigga, fududeynta oksijiinta unugyada jirka aadanaha. Flavonoids sidoo kale waxay umuuqataa inay saameyn aad u wanaagsan ku leeyihiin shaqada maskaxda.
Karbohaydraytyada
Isha ugu weyn ee tamarta ee maskaxdeena u baahan yahay inuu shaqeeyo waa glucose. Tan waxaa lagu heli karaa iyadoo la cuno cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytyada. Kuwa leh gulukoos dhiig oo hooseysa ayaa si gaar ah loogu talinayaa: digiraha, bariis bunni ah iyo qaar badarka.
Saliid saytuun ah oo bikro ah
Daraasadaha qaarkood waxaa lagu ogaaday in isticmaalka saliida saytuunka ah ee bikradda ah, waxay yareysaa fursadaha bararka maskaxda. Dhinaca kale, badeecadani waxay sidoo kale u muuqataa inay ilaalineyso neur-mareenka ka dib markii ay ku dhacday ischemia.
yaanyada
Tamaandhada waxa ku jira amino acids, kuwaas oo muhiim u ah dheelitirka u dhexeeya neurotransmitters-ka maskaxdeena. Waxay leeyihiin antioxidant loo yaqaan 'lycopene' oo ka ilaaliya neerfayaashayada xagjirnimada bilaashka ah ee dhaawici kara unugyada.
Miro buluug iyo miro guduud ah
Cuntooyinkan waxaa ku jira antioxidants iyo, marka lagu daro, midabbo loo yaqaan anthocyanins that ilaali habdhiskeena neerfayaasha. Intaas waxaa sii dheer, waxay umuuqataa in midhaha buluuga ay sidoo kale wax ku biirin karaan hagaaji xusuusteenna.
Fiitamiinnada E, B6, B12 iyo folic acid
Faytamiin E waxaa laga helaa lowska iyo cuntooyinka ay ka mid yihiin dhirta iyo ukunta. Fiitamiinkan ayaa caawiya yaree hoos u dhaca garashada la xidhiidha waqtiga.
Fiitamiinada B6, B12 iyo folic acid ayaa laga helaa, tusaale ahaan ukunta, sardines, yogurts ama khamiirka brewer. Yaree homocysteine dhiiga. Heerarka sare ee maaddadan ayaa lala xiriiriyay kororka dhacdooyinka istaroogga iyo cillad garasho la'aanta noocyada waallida qaarkood
Abuurka bocorka
Kuwani waxay hodan ku yihiin zinc, macdan taas waxay ka caawisaa hagaajinta hababka garashada qaarkood sida feejignaanta iyo xusuusta.