Haddii aad waligaa maqashay sida ay muhiimka u tahay in la cuno toonta ceyriinka ah maalintii, waxaad xiiseyn kartaa inaad waxbadan ka barato mowduucan. Waxaa la sheegay in Cunista toonta ceyriin waxay la dagaashaa kolestaroolka waxayna taageertaa habka difaaca jirka.
Haddii aad ka mid tahay kuwa go'aansada inay isku dayaan oo ay doonayaan inay ogaadaan wax kasta oo kaa caawin kara inaad horumariso caafimaadkaaga, sii wad akhriska xariiqyadan si aad u ogaato kuwa waa faa iidooyinka toonta ceyriin iyo in la ogaado inay wanaagsan tahay ama xun tahay in la qaato.
Toonta waxaa loo yaqaanaa antibiyootikada dabiiciga ah ee heer sare ah, waa faa'iido in laga hortago cudurada qaarkood, in kasta oo ay ugu fiican tahay in la hubiyo maxay yihiin astaamahiisa, faa iidooyinkiisa iyo astaamaheeda
Toontu waa cunno aad u caan ah oo loo isticmaalo dhaqammada adduunka oo dhan marka loo eego heerka gastronomic, waxay naga caawinaysaa in aan sare u qaadno dhadhanka waxayna ku habboon tahay tiro badan oo diyaargarow ah iyada oo naga caawinaysa daryeelka jirkeenna.
Taariikhda oo dhan, toonta laguma darin oo keliya cuntada cuntada, laakiin sidoo kale daaweynta dabiiciga ah, waxaa la rumeysan yahay in udgoonkeeda iyo dhadhankeeda darteed, waxay leedahay astaamo caafimaad oo aad u wanaagsan.
Hantida Gargaarka
Toontu waa cunto aad u caafimaad badan, oo aan udgoonkeeda ama dhadhamkeeduba ka dhigin mid caan ah, laakiin sidoo kale astaamaha dawadeed maxaa yeelay waxaa la muujiyey inay awood u yeelan karto ka-hortagga iyo daaweynta cudurrada fungal iyo cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga. Cunadan yar ee weyn ayaa lagu daray kuwo kale guryaha sida bakteeriyada, anti-bararka, antifungal iyo antioxidant.
Dhowr iyo toban sano, kuwan oo dhami waxay la xiriireen waxa ku jira allicin cuntada, walax u oggolaaneysa jir deggan in lagu ilaaliyo qeybaha kala duwan ee jirka.
Waxyaabaha lidka ku ah bakteeriyada
Maadadan allicin waxay lahaan kartaa awood bakteeriyada weyn, Hantidan antimicrobial waxay u oggolaaneysaa inay ku shaqeyso bakteeriyada laga helo dusha sare ee maqaarka. Waa in lagu xisaabtamo in guryahaasi ay ku kala duwanaan karaan hadba sida aan u helno toonta, maxaa yeelay isku mid ma aha haddii ay wada dhan tahay, la shiiday, mid cusub ama lagu soo rogay heer kulka qaarkood.
Toonta waxaa loo soo jeediyay inay kaabis u tahay daaweynta caafimaad, daawo uma aha infekshannada sida oo kale.
Waa antifungal dabiici ah
Waxaan ka helnaa likaha badan oo xasaasi u ah toonta dabiiciga. Waxay umuuqataa in soosaarka dhirtaani ay kufiican yihiin yareynta baahida oksijiinta noolaha qaar, sidaas awgeedna ay yareyso koritaankooda ayna horjoogsato isku-darka lipids-ka, borotiinada iyo asiidhka nucleic.
Toontu waxay kaloo oggoshahay xakamaynta cayayaanka beeraha, maxaa yeelay waxaa la rumaysan yahay inay waxtar u leedahay sida cayayaanka loo dilo oo aan waxyeello u lahayn.
Waa fayras
In kasta oo aysan jirin daraasado badan, toontu waxay leedahay awood ay kula dagaallanto fayrasyada, sida fayraska ifilada. Si kastaba ha noqotee, lama muujin inay 100% waxtar u leedahay ka hortagga hargabka caadiga ah.
Daraasad ayaa shaaca ka qaaday in kuwa qaatay kaabista khudaartaan waxay lahaayeen 63% inyar oo hargab ah ka badan kuwii placebo qaatay. Marka waxaa lagu soo gabagabeynayaa in toontu kuu oggolaaneyso inaad la dagaallanto hargabka, in kasta oo aysan ahayn habka ugu waxtarka badan.
Yaree kolestaroolka
Toonta ayaa loo isticmaalay in lagu yareeyo kolestaroolka qaab fudud oo caafimaad leh. Si loo gaaro dhimistaan, waxa ugu habboon ayaa ah in la cuno inta u dhexeysa kalabar iyo hal garaam maalintii toonta si loo yareeyo kolestaroolka xun.
Ku saabsan qiyaasta, waxa ugu cajaa’ibka badan ayaa ah in toonta badan ee kolestaroolka la yareeyo, inkasta oo ay tahay inaynu ka warqabno in marka aad ku xanuunsato kolestaroolka xididdada dhiigga, ay ugu fiican tahay inaad ilaaliso cunto isku dheellitiran oo aad daryeesho cuntadaada iyo qaab nololeedkaaga.
Waa antioxidant
Soosaarka toonta waxaa kujira xaddi badan oo antioxidants ah oo ka caawiya kahortaga cudurada xumaada, in kasta oo ay tahay in maanka lagu hayo in waxyaabaha laga soosaaray ay tahay inay ahaadaan kuwo cusub sida ugu macquulsan ee ay ku yeelan karaan hanti badan. Waa walaxda allicin ee naga caawisa inaan ilaalino jir xasilloon oo caafimaad qaba, sababtaas awgeed, waxaa ugu wanaagsan in la helo tayada ugu sarreysa ee looga faa'iideysto astaamaheeda.
Kaabsooshaani waxay lahaan karaan saameyn palliative oo kala duwan noocyada cudurrada ee la xiriira gabowga, sida dementia ama Alzheimers.
Antitoxic
Haddii lagu cuno qadar badan, toonku wuxuu caqabad ku noqon karaa sunta birta culus. Marka la eego, daraasado ayaa lagu sameeyay halka lagu caddeeyay sida toonta ay uga caawisay yareynta heerarka rasaasta ee dhiigga maadada 19%.
Waxay sidoo kale ka hortagtay ama yareysay calaamadaha sarkhaan birahaas sida eMadax xanuun iyo dhiig kar.
Waa maxay waxtarka toonta ceyriin?
Maaddaama aan aragno toonta ceyriinka waxay leedahay wanaag badan iyo waxyaabo faa'iido leh, hoos, waxaan ku tuseynaa waa maxay arrimaha ay tahay inaan tixgelin siino si aan u ogaano waxa ay tahay waxtarka toonta:
- Ma jiro wax la isku raacsan yahay oo ku saabsan qiyaasta ugu yar ee loo baahan yahay si macaash loo helo.
- Sheybaarada qaar ma aysan gaarin sheegan in toonta ceyriin ay dabiici ahaan yarayn karto kolestaroolka.
- Ujeeddadu waa in had iyo jeer lagu daro toonta tiro dhexdhexaad ah a dheelitirka cuntada.
- Si looga faa'iideysto astaamihiisa, waxa ugu fiican ayaa ah in la qaato toonta ceyriinka ah lagana ilaaliyo in la cuno iyada oo la kariyey.
Ha iloobin xogtaan ugu dambeysay
Toontu aad ayey caafimaad u tahay oo qaar ka mid ah maaddooyinka ku jira ayaa bixiya faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah. Dhinaca kale, waxaa jira is afgarad la’aan ku saabsan waxa ay yihiin qiyaasaha iyo qaababka ugu wanaagsan ee loo isticmaali karo, maaddaama saameyntu aysan isku mid ahayn haddii lagu qaato warqad dhakhtar qoray, kaabsal ama soo saar.
Ilaa maantadan la joogo, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa looga baahan yahay arrintan si cilmiyeysan loogu go'aamiyo sifooyinkeeda. Qaar ka mid ah xeryahooda ugu muhiimsan, allicin, waa la muujiyay taas waxay leedahay saameyn antibiyootiko ah oo lagu daaweeyo cudurada qaarkood.
Waxaa la muujiyey inay tahay fayras lidka ku ah, sidaa darteed waxaa lagu dabiqi karaa si dabiici ah nabarrada yar yar ee qabow ama nabarrada qabowga si looga hortago horumarka iyo ursashada.
Hore u soco oo qaado toon badan cuntadaada inaad ka faa'iideysato dhammaan guryahaan dabiiciga ah.