Ma waxaad raadineysaa a appetizer fudud sannadka cusub ee soo socda? Farmaajadan ariga ah iyo yaanyada loo yaqaan 'confit canape' waxay si weyn u garaaceen miiskeenna Ciidda Masiixiga. Diyaargarayntiisa waqti badan kuguma qaadanayso sidoo kalena horay ayaad u sameyn kartaa.
Waxaan jecel nahay noocan oo kale ah karaapai-yada noo ogolaanaya inaan qayb walboo qaybaheeda ka mid ah horay u sii diyaarino si aan ugu raaxeysanno martida walwal la'aan Xaaladdan oo kale waxaad u baahan doontaa oo keliya inaad Yaanyada la kariyey shaqada badankeedna waxaa laguugu samayn doonaa foornada.
Dhadhanka, dhadhanka iyo udgoonka yaanyadaan la shiilay waa wax cajiib ah. Waxaad ku isticmaali kartaa suxuun badan: baastada, bariiska, saladhka, qurxinta .. Waxay ku hayaan qaboojiyaha weel hawadu kululaato ilaa 3 ama 4 maalmood. Marka lagu daro jiis, iyagu waa beddelka cajiibka ah ee lagu buuxiyo miiska dabaaldega, iskuday!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii yaanyada candied
- 500 g tamaandhada cherry
- 2 xabo oo toon ah
- Saamaynta 3 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Sal
- Basbaas
- Rosemary cusub
- Oregano qalalan
Wixii tafaariiqda
- 12 xaleef yar oo rooti ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 12 xaleef dhuuban oo farmaajo ah
- Balsamic khal
Tallaabo tallaabo
- Sii kululee foornada at 180 ° C.
- Dhaq yaanyada ka dibna si fiican u qalaji. Ku rid iyaga a weelka aaminka ah ee foornada si ay u bixiyaan kordhin, lakab keliya.
- Ku dar toonta adigoon xoqin, saliida saytuunka ah ee bikradda ah ee dheeraadka ah, geedo rosemary ah, qanjaruuf oregano qalalan iyo milix iyo basbaas.
- Wax walba si fiican ugu qas iyo dubo 180ºC ilaa ay yaanyada duuduubnaadaan dibedda oo ay ku jilcaan gudaha, illaa 40 daqiiqo.
- U daa inay kululaadaan iyo haddii aadan u adeegsanayn isla markiiba ku hay qaboojiyaha.
- Si loo diyaariyo tafaasiisha rootiga rootiga digsi shiil leh saliid saytuun yar.
- Markaa ku dheji kuwan, wali kulul, a farmaajo jeex duub ari.
- Meesha farmaajada saddex yaanyo cherry candi ah oo kula saydhaa xoogaa casiirka yaanyada iyo khal khalka ah.
- Ku raaxayso weelkan ah farmaajo iyo yaanyo diirran ama qabow.