Bocorka Waa khudaar aan aad u isticmaalno Bezzia si loo diyaariyo suxuunta macaan iyo macaan labadaba. Isaga Risotto Bocor iyo xamar iyo muufada boorashka bocorka, oo la daabacay lixdii bilood ee la soo dhaafay, waa tijaabo wanaagsan oo ku saabsan noocyadeeda.
Kala duwanaansho aan sii wadno inaan ka faa'iideysano maanta annagoo diyaarinayna raashin leh qodob qalaad oo aan rajeyneyno inaad dhammaantiin isku dayi doontaan: suugo yogurt basbaas leh. Cunto karis kaa yaabin doonta isku darka maaddooyinka oo aan ka tagi doonin inaadan dan ka lahayn wanaag iyo xumaanba.
Bocor la dubay oo lagu carfeeyay qorfe waa xiddigga qaabkan. Laakiin maraqa la socda muhiimaddiisu ma yara; suugo yogurt basbaas leh oo keenaysa in badan oo macaan ah saxanka. Fikradda ayaa ah diirimaad qaado; ikhtiyaar noo saamaxaya inaan u beddelno suxuunta xagaaga ee cajiibka ah, miyaadan u malayn?
Waxyaabaha ay ka kooban (2)
Wixii bocorka udgoon
- 2 giraangiraha bocorka
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Qaaddada shaaha oo ah 1
- Qanjaruufo nutmeg
- Milix iyo basbaas madow
- Abuurka bocorka
Maraqa
- 1 dhar cad
- 1 farabadan oo dhir ah
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 1 yogurt dabiici ah
- Suugo kulul oo dhadhamin
Tallaabo tallaabo
- Sii kululee foornada at º 220 andC kuna xir safarka xaashida wax lagu dubo.
- Iska yaree bocorka googooyo qiyaastii 3 cm qaro weyn.
- Isku qas baaquli saliid, qorfe, lowska iyo milix iyo basbaas. Dhex geli bocorka isku dar ah si dhammaan qaybaha ay si fiican u calool galaan.
- Qaybaha maqaarka bocorka hoos u dhig saxaaradda aad diyaarsatay iyo dub ilaa 25 daqiiqo ama ilaa khafiif ah bunni dahab ah oo jilicsan. Ka qaad foornada oo keydso.
- Hoos u dhig heerkulka foornada illaa 170ºC oo rooti ku dar ilaa 6 daqiiqo. abuurka bocorka. Markuu wakhtigu idlaado, banaanka u soo saar oo keydso.
- Inta foornada shaqeyso, burburi toonta leh dhir iyo saliid ka dibna ku dar yogurt iyo maraqa kulul isku dar ah.
- Ku darso bocorka xawaashka leh diiran oo leh maraqa yogurt iyo iniinaha bocorka la shiilay.
