Ma ahan markii ugu horeysay ee aan ku diyaarino falafel Bezzia. Waxaan ku bilaabaynaa soo jeedinta nooca caadiga ah ee diyaar garowgan sidaas caan ka ah bariga dhexeMa xasuusataa? Kadibna waxaan kugu martiqaadeynaa inaad diyaarsato a nooca isbinaajka iyo hada? Waxaan kugu dhiirigelinaynaa inaad isku daydo beet falafel.
Waxay u badan tahay waxa inta badan dareenkaaga soo jiidanaaya falafel dabocase waa midabka cajiinka. Beetroot-ka la kariyey wuxuu cajiinka cajiinka midab dhalaalaya oo hadhow ka yaraadaa marka la shiilo. Ku raaci falafelkan oo leh a salad cagaaran oo waxaad cuni doontaa 10.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200 g. digaag, la qooyay maalin ka hor
- 1 qaado oo dhir jar jartey ah
- 1 dhar cad
- 1 / 2 basal
- 1/2 chiyen chilli (ikhtiyaar)
- 1 dabocase yar, la kariyey
- 2 qaado oo rootiga rootiga ah
- Saliid saytuun ah
- Sal
Tallaabo tallaabo
- Dhaq iyo daadi digaaga
- Ku rid iyaga qashinka oo ay weheliyaan dhir, toon, basal iyo milix yar oo milix ah iyo wada gooyay ilaa aad ka hesho cajiinka.
- Ku dar dabocase googooyo oo burburi markale ilaa cajiinka si siman midabkiisu u eg yahay.
- Ka dib ku dar rootiga rootiga isku dar ka dibna kubbado qaab ku saabsan cabbirka walnut.
- Waxaad ku shiishaa saliid aad u kulul (sida haddii ay ahaayeen croquettes) oo marna bunni, ka soo bixi oo ku rid warqad nuugaysa si looga fogaado saliid xad dhaaf ah.
- Ku darso falafel digaag kulul saladh cagaaran
