Tani waa mid ka mid ah macmacaanka uu qof walba jecel yahay. Oo yaa diidaya tufaaxa xiligan oo kale? Isku darka tufaax, yicib iyo qorfe ee tart this ka dhigaya mid adag in la iska caabin. Waxaan mar hore kaaga digayaa inaadan sugin inay si buuxda u qaboojiso si aad u tijaabiso!
Haddii isku darka dhadhanka uu ku tijaabiyo, markaad aragto sida ay u fududahay inaad sameyso, kuma qaadan doonto waqti dheer inaad hoos u dhigto cajiinka. Inkasta oo ay maya tahay, uma baahnid in aad gacmahaaga wasakhayso; Waa mid ka mid ah macmacaanka kuwaas oo kaliya isku qas dhammaan maaddooyinka baaquli oo u qaado foornada, ama ku dhawaad.
Miyaadan u malayn inay tahay macmacaan ku habboon in lagu raaxaysto fiidkii qabowga? Waxaad ku raaxaysan doontaa marka aad shid foornada. Udgoonka ka soo bixi doona ayaa kaa dhigi doona inaad ka fogaato jikada. Kadibna, marka ay kululaato, qiyaas wax wanaagsan cunto fudud kafeega agteeda. Horey u soco oo diyaari! Mise adigaa doorbidaya mid ka mid ah raspberries?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 190 g. burka cajiin
- 30 g. bur yicib
- 2 qaado oo budada dubista ah
- 100 g. sonkorta buniga ah
- 40 g. sonkorta (+ dheeraad ah oo loogu talagalay boodhka)
- 2 ukumo L
- Qaadada 1 ee vanilj
- 150 g. sabdo dhalaalay
- 1 tufaax weyn
- Budada qorfe
- 20 g. yicib la jarjaray
Tallaabo tallaabo
- Ku rid foornada ilaa 170ºC oo dufan oo ku dheji caaryada 20 cm ama wax u dhigma subag iyo bur yar.
- In baaquli isku qas walxaha qallalan: bur, daqiiq yicib, khamiir iyo sonkor.
- Kadib ukunta ku dar, vanilj, subag dhalaalay oo ku garaac dhowr ulood ilaa hal daqiiqo.
- Ku shub kala badh isku dar ah ee caaryada greased iyo kaydi qaybta kale.
- Diir oo jarjar jeex dhuuban tufaaxa oo u dul dhig cajiinka si habaysan ilaa ay si buuxda u daboolaan dusha sare ee cajiinka.
- Kadibna, qaado qaado oo sonkor ah ku dul saydhaa oo ku shub cajiinka haray, faafinaya si ay u daboosho tufaaxa.
- Hadda ku saydhaa xoogaa budada qorfe ah iyo ku dabool keegga yicibyada buuxsamay.
- Kadib dubi ilaa 45 daqiiqo ama ilaa la kariyo.
- Ha qabooji dhowr daqiiqo iyo Ka saar siliga silig.
- Sug haddii aad awooddo! ilaa ay ku dhowdahay qabow in la tijaabiyo tufaaxa iyo almond tart.